札幌ラーメンの食べ歩きブログです。
店舗検索や、ニュース、わかりやすい写真を重視しております。よろしくお願いします！
実食記事の更新が遅れがちで、すみません！
※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。
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半年ぶり！in EZOさんに訪問です。
前回は油そばを頂いたので、
今回はトップメニューの「○特にぼ中華そば」を。。
ラーメンwalkerでトッピング1品無料なんだけど、忘れちゃった。。
刻み玉ネギは無料です。もちろんたっぷりいただきます。
シブいルックスです。そびえ立つ巨大なお麩がチャームポイント。
あ、ランチタイム限定の、ミニチャーシューごはんも、
ちゃっかり注文済みでした。
玉ネギ。見た目以上に、たっぷり入ってます。
にぼShin.さんのようなのを想像していたのですが、
予想に反してサラっとしています。
煮干し感はかなりガッツリ、ブワっと香ります。
正統派な醤油味は「中華そば」のネーミングに嘘偽り無しですね。
太めでゴワッと、噛みごたえある麺。
ヤンチャですが、スープとは絡んでも麺同士では絡まず！
とっても掬いやすく食べやすいです。気に入りました。
コリコリなメンマ。量少ないけど食べごたえ、アリ。
箸休めのナルト。
ネギ。くっついちゃって蓮華で離れにくいので、
薬味ネギだと有難いなー。
玉ネギ。スープと絡ませて、シャクシャクと頂きます。
今日も完食、完飲。ごちそうさまでした。
[ 2020/01/15更新 ] クリックで拡大表示になります。
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