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旭川市で鮮魚系ラーメンがあるお店0軒
【鮮魚系】節や煮干しではなく、生の魚を使用してスープを取っているラーメン。札幌では場外市場に2006年オープンした「あら炊き豚骨 あらとん」がいち早く採用。その後、こちら出身の鮮魚系ラーメン店が少しずつ増えつつある。
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