★4.0
Visited: 2017.01.18

煮干醤油
麺屋 あさ蔵 / 北区
掴みバッチリな香味油の旨い香り、その後から来る煮干しの出汁感と交わる強めの醤油味！
★3.9
Visited: 2017.01.16

鶏soba 潮(しお)
鶏soba KAMOSHI [無期限休業中] / 豊平区
最初油のパンチで食わせつつ、徐々に繊細な鶏出汁の旨味が気づかぬうち広がってくスープ！
★3.9
Visited: 2017.01.14

塩ラーメン
さっぽろラーメン 満龍 駅前通り店 / 中央区
シンプルだけど、塩気の強さ感じず、優しすぎる感じもない良バランスなあっさり清湯塩！
★3.9
Visited: 2017.01.14

あっさり塩
マルゲンラーメン / 中央区
出汁の旨味主体に、角立たず円みある塩ダレのあっさり～なスープが染みるねぇ！
★4.0
Visited: 2017.01.13

魚介濃厚味噌ラーメン
ラーメン ねるら / 中央区
あっさりサラサラ、魚介感は少なく、味噌味も優しめのレトロ感ある味噌ラーメン。
★3.8
Visited: 2017.01.09

名物ラーメン ＆ 日替わり定食
休業 味処 和松庵 / 豊平区
油ほぼ無くアツアツ温度のスープは、うどんや蕎麦寄りの、まさに食堂系なラーメン！
★4.3
Visited: 2017.01.08

めで鯛時の塩そば
限定 終売 麺処まるは BEYOND / 豊平区
鯛の旨味が、じんわりまったりと舌に染み渡る！年明けだけの優しい一杯！
★4.2
Visited: 2017.01.07

中華そば・フルスペ
らーめん 竹馬 / 西区
和出汁の味わい旨みがじんわり舌に染みつつ、 出汁になじませるような醤油味広がる！
★4.0
Visited: 2017.01.04

しじみ塩ラーメン
しみじみ 元祖ラーメン横丁店 / 中央区
一口目からシジミ出汁がどっしりと口内にくる！飲んだ後に嬉しい味と立地の塩ラーメン。
★4.2
Visited: 2017.01.02

鶏そば 塩
らーめん さかい / 北区
鶏の柔らかい、しかししっかり旨いと思わせる厚い出汁感で喰わせる塩ラーメン！
★4.2
Visited: 2017.01.02

あっさり塩
麺 あやめ / 東区
味付け塩のみながら、出汁の味わいじんわりと深く厚いハイレベルなあっさり鶏塩！
★4.4
Visited: 2016.12.31

白わんたんそば
中華そば カリフォルニア / 白石区
薄皮トロトロふんわり柔らかなワンタンがこれでもかとIN！優しいのに旨み厚いスープもNICE！
★4.0
Visited: 2016.12.30

スープギョーザラーメン
限定 休業 ラーメン薫薫 / 中央区
鶏しっかりと炊きました～ってな出汁味バッチリ感じる！函館思わせるあっさり塩ラーメン～。
★4.4
Visited: 2016.12.27

あっさり醤油
MEN-EIJI HIRAGISHI BASE / 豊平区
動物系のコクとクセのない魚介の旨味の調和！現在は更に味にリニューアルありみたい！
★4.0
Visited: 2016.12.22

抹茶塩担担麺～DENOはやさしくない～
限定 終売 175°DENO～担担麺～ 札幌北口店 / 北区
いつもの汁あり担担麺よりもスッキリとした印象あるスープに、抹茶の風味乗った一杯！
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