トマトラーメン・つけ麺の記事一覧

スープにトマトを使用し、さっぱりとしつつもトマトのグルタミン酸の旨味を生かしたラーメン。
日本では洋風テイストの事が多いですが、中華料理としてトマトをスープ状にせずそのままorカットして載せた麺料理もありますよ。
→ トマトラーメンのあるお店
★4.2
Visited: 2015.05.26
トマトが主役ながら、酸味ほぼ無く食べやすい!野菜たっぷり、最後のチーズリゾットも旨し!!
★4.3
Visited: 2015.02.26
限定 終売 麺や 亀陣 / 東区
濃厚なトマト&鶏のスープに、唐辛子が練り込まれた、ツルプチ食感の自家製ストレート麺!
★4.2
Visited: 2014.08.05
限定 終売 麺や 亀陣 / 東区
程良い酸味効いた濃厚な冷たいトマトスープに、ツルっとした麺!食後のリゾットも堪能!
★3.5
Visited: 2014.06.23
別提供の山岡家の魅力溢れる割りスープで、トマトのサッパリ感と豚のクサクサ感両立!
★4.1
Visited: 2014.05.17
鶏をベースに、酸味抑え目でスッキリとしたトマト味のスープが極細麺によく絡む!
★4.5
Visited: 2014.03.04
らの道MAX2札幌一発目!嫌味のない甘さの人参と豚骨のベストマッチ!