魚介優しく上品に香る、出汁主体ながら物足りなくない一杯！麺のもっちり感がいいね～
OPEN一周年！キリッと立った醤油味のシンプルな一杯。ワンタンが超美味！
鶏と煮干し出汁の旨味主体に、あっさり程よい醤油ダレの味付け！麺の食感もGOOD！
シッカリ鶏出汁の味わいメインの、超あっさりスープ！プチっと弾ける麺も食感良し。
予想以上にカツオ感増し増し！チャーシューとワンタンもイケてるシンプルな中華そば。
見た目とは裏腹にスッキリとした味わい。鶏と醤油の旨味がじんわりと口に広がる逸品！
鰹出汁のあっさり味のスープに、ツルツルのストレート麺。手作りワンタンもいいね。
札幌二条市場そばの居酒屋さん。分厚い大判チャーシュー乗った円やか中華そば！
濃いめながらもスルスル飲めちゃう、札幌×東京のプレミアムな中華そば！
ガッツリ煮干しは下支えに徹し、節を効かせたバランス型の一杯に？
北区煮干しロード、濃厚煮干なじんわり辛口中華そば。
キリッとした味わいの中華そばに、濃厚煮干のコラボレーション！
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「ラーメン」との違いに特に定義はありませんが、現在の札幌のお店の傾向としては、鶏や和出汁を使用したあっさり清湯スープに、中細～中サイズのストレート寄りの麺を組み合わせた醤油ラーメンや、東北の煮干しラーメンに「中華そば」の名称を使用することが多いですよ。
ちなみに札幌の昔ながらのラーメンは、「中華そば」ではなく「昔風ラーメン」の名称で提供されることが多いです。