横浜家系ラーメンの記事一覧

【家系ラーメン】横浜のラーメン店「吉村家」が発祥のラーメン。豚骨・鶏ガラベースの濃厚でマイルドなスープに、多めの鶏油と強めの醤油味を加え、麺は太め、トッピングに海苔やほうれん草を加えた一杯が基本。
→ 横浜家系ラーメンのあるお店
★3.5
Visited: 2014.06.23
別提供の山岡家の魅力溢れる割りスープで、トマトのサッパリ感と豚のクサクサ感両立!
★4.1
Visited: 2014.06.12
濃厚豚骨に強めの醤油味で、今日も麺もご飯も進む進む!¥100「コロチャ」はCP高し!
★4.2
Visited: 2014.05.30
05/30~6/1ラーメン半額!濃厚豚骨に鶏油の旨味がたまらない家系塩ラーメン!
★3.7
Visited: 2014.05.18
家系の「濃厚豚骨+醤油」に「魚介」をプラスしたら…予想以上に「つけ麺」だった!
★3.9
Visited: 2014.05.09
新メニューは濃密な豚骨スープが前面に出た、優しい味噌ダレの家系豚骨味噌!
★4.1
Visited: 2014.04.02
デフォで濃い味の豚骨醤油ラーメンに、海苔増しと卓上調味料でご飯何杯でもおかわり!
★4.1
Visited: 2014.03.17
昼ライス無料&おかわりOK!超濃厚豚骨スープにマイルドな醤油味、札幌の家系。
★3.7
Visited: 2014.02.17
02/16オープン!札幌で頂ける横浜家系が増えて嬉しい限り。
★4.2
Visited: 2014.02.15
ライス食べ放題堪能!マイルド豚骨醤油スープで、~23時営業の家系ラーメン!
★4.0
Visited: 2014.02.09
濃い醤油ダレを濃い豚骨スープが包み込む!ピロピロ手揉み平麺も◎
★4.1
Visited: 2013.12.22
臭み無くまろやか~な、横浜家系豚骨醤油!