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今日は二ヶ月ぶり訪問のこちら！「らーめん たく家」さんです。
北区の家系ラーメンのお店として、すっかり定着した感じですね。
新メニューとして「豚骨味噌」が登場！
現在のメニュー。豚骨系が苦手な方への配慮でしょうか、
券売機上の表記が「○○らーめん」から「豚骨○○」に変更されてますね。
早速新メニューをお願いしてみます！
「豚骨味噌」￥760-、「特トッピング」￥200-
濃度ちょい高めな豚骨スープに、かなり優し目な味噌ダレの調和！
鶏油の膜も少なめで、家系のイメージからすると醤油味以上に上品な感じです。
コイメやオオメ選ぶと、ガラッと印象変わりそう？
丸型の低加水太ストレート麺は、やはり独特な食感。
ランチタイム無料のライスももちろんいただきます！
大盛り・お替わり無料サービスも健在でした(╹◡╹)
醤油味ほどではありませんが、やっぱりライス進みますね～。
特トッピングの味玉は、なめらか濃密で味付けは控えめ。
チャーシューは2枚増えて3枚に！程よく濃い目の醤油味でライスのオトモにピッタリ。
メンマ、うずら、ほうれんそうは無印と共通。
そしてライス2杯目！
スープ浸した海苔に、ゴマと豆板醤をピピッとかけてお召し上がり、これ最強。
今日も美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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