★4.1
Visited: 2017.06.03

中華そば しょうゆ
八乃木 / 西区
柔らか～くじんわり舌に馴染んでいく味わいの、最後の一滴まで優し美味い中華そば！
★3.8
Visited: 2017.05.26

塩ラーメン
ラーメンの大蓮 / 南区
スッキリとしたテイストに、塩気強めな調整、そこからグワッと主張する札幌麺のレトロな一杯～。
★3.9
Visited: 2017.05.25

肉絲ラーメン
中国料理 布袋 本店 / 中央区
トロみのコクから突き出る醤油味決まったスープ！ シャクッと白菜の交わり具合GOODなルースー麺。
★3.9
Visited: 2017.05.02

合わせ味噌
らーめん北熊 / 中央区
すすきのエリアで朝まで営業！呑み後に沁みる味わいの、味噌感楽しむ味噌ラーメン～。
★3.9
Visited: 2017.03.27

チャーシューメン 塩
休業 ラーメン ごんちゃん / 函館市谷地頭町
油少なめでかなり落ち着いた味わいのスープに、サッパリウマイもも肉チャーシューの一杯！
★3.8
Visited: 2017.03.16

味噌
麺屋 中山商店 / 北見市中央三輪
軽め寄りながら、まったりとしたコクの上に味噌の味わいしっかり広がる安定の味噌ラーメン～。
★3.7
Visited: 2017.03.14

特製もりそば
催事 東池袋 大勝軒 本店 / 東京都豊島区
サラサラ～っとしつつ甘じょっぱく軽めなつけダレに、デフォで量多めな極太麺！これが元祖です。
★3.7
Visited: 2017.03.09

味噌ラーメン
ラーメンさんぱち 豊平川店 / 豊平区
改めて食べると判る強い味噌感あるスープ！そしてしらたき麺変更可能で圧倒的ヘルシーに。
★4.0
Visited: 2017.03.05

地獄ラーメン(味噌)
休業 ラーメン次郎長 札幌らーめん共和国店 / 中央区
地獄と言いつつ尖すぎない辛さを、ほんのりトロみあるスープのコク旨味がつつみこむ！
★4.1
Visited: 2017.02.19

じゃが煮干し白湯そば
麺屋 169 / 中央区
煮干の濃厚～なサカナ味が前に出つつも、徐々に後ろからジャガがマイルドさ出してくる一杯！
★4.3
Visited: 2017.02.12

トロトロチャーシューのつけ麺 塩
札幌つけ麺 風来堂 / 豊平区
トロトロ～っと粘度高めながら、味わいは優しめでかなりスッキリ！コクで喰わせる塩つけ麺！
★4.0
Visited: 2017.01.28

追い鰹チャーシューワンタン麺(＋チャーシューワンタン)
中華そば うさぎ / 北区
あっさりスッキリ感強いベースに、シャープな印象の醤油ダレの素朴さが、流石のうさぎさん！
★3.8
Visited: 2017.01.26

野菜らーめん 味噌
らーめん 青龍 / 中央区
個人的には味薄めコールで正解！雑多なスープの旨味隠れず舌に来る札幌味噌ラーメン～。
★4.0
Visited: 2017.01.15

塩ラーメン
休業 福来軒 16条店 / 中央区
歴史ありつつ2017/10で閉業。札幌調理の香ばしさやパンチ感じつつ、あっさりに寄せた塩ﾗｰﾒﾝ！
★3.8
Visited: 2017.01.09

名物ラーメン ＆ 日替わり定食
休業 味処 和松庵 / 豊平区
油ほぼ無くアツアツ温度のスープは、うどんや蕎麦寄りの、まさに食堂系なラーメン！
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