札幌ラーメンの食べ歩きブログです。
店舗検索や、ニュース、わかりやすい写真を重視しております。よろしくお願いします！
実食記事の更新が遅れがちで、すみません！
※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。
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約2年2ヶ月ぶり、2回目の訪問！「福来軒 16条店」さんです。
店舗建物の老朽化により、残念ながら2017/10/20の営業をもって閉店しました。
閉店の情報は数か月前からテレビでも何度か取り上げられ、その度に行列出来てましたね～。
メニュー表は前回と変更なし。
「塩ラーメン」￥750-
意外と柔らかい塩味のスープ！
柔らかい、かといって上品じゃない、調理法のおかげかしっかり味の隙間埋まってる！
昔の札幌ラーメンはよく知らないけど、これがなかなかウマイスープだわ！
[トッピング]
中華鍋でスープと煽ったたっぷりモヤシがいいねぇ～。
チャーシューはちょっと匂いあるｗ そこはご愛嬌。
写真撮り忘れましたが、スープまで美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
[ 2017/01/27更新 ] クリックで拡大表示になります。
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