初訪問!「らーめん北熊(ほくゆう)」さんです。
すすきので、夜9時から朝9時までのロングラン営業なラーメン店!
休業日も無く、早朝ラーどころか朝ラーの時間帯までカバーしてるのが嬉しいね~。
メニュー表。
基本3味以外にも、支那そば(中華そば)、担々麺、広東麺、つけ麺、更にチャーハンまで!と、
幅広く取り扱ってるのもいいねぇ。
「合わせ味噌」¥800-
合わせ味噌だけど、白味噌寄りの味わいに感じますよ。生姜も結構効いてる!
味噌の味を楽しむラーメンだねぇ~。塩気は飲み後にジャストヒットするちょい強調整!
んでもそんなに味が濃いって訳じゃなく、全体的には円やか~。
麺はツルツルっと軽めの、さがみ屋製麺の札幌麺。
[トッピング]
肩肉チャーシュー、見た目と裏腹に旨し
メンマは塩抜きあんまされてなくしょっぱ目w
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
気づいたらスープ飲んでたわ!
ごちそうさまでした~。