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醤油ラーメンの記事一覧

★4.3
Visited: 2017.09.12

背脂煮干し中華そば 醤油
休業 麺や 玄鳥 / 中央区
ほんのり苦味な上から煮干しの旨味厚く感じられる、背脂乗りつつも意外とあっさりなスープ！
★4.3
Visited: 2017.09.10

和風鶏豚骨白湯
限定 終売 ラーメン ツバメ / 中央区
月寒中央の人気店インスパイア!? 重さ研ぎ落としつつ超濃厚トロトロで分厚い旨味の魚介豚骨！
★3.9
Visited: 2017.09.09

地獄しょうゆ＋豚増W
ラーメン天二郎 平岸総本店 / 豊平区
二郎系としてはかなり軽めなスープながら、辛味ガッツリ追加で隙間埋まった一杯～。
★4.2
Visited: 2017.09.08

辛ニラらぁめん しょうゆ
さっぽろらぁめん くわの実 / 豊平区
纏まり良い味わいの、あっさり寄りな醤油味に、辛味付けのニラがアクセントになった一杯！
★4.2
Visited: 2017.09.07

えびしょうゆ そのまま
えびそば 一幻 総本店 / 中央区
味濃いめながら、後ろからクセ無くしっかりとエビの風味と旨味出てくる！すすきの西の行列店！
★4.4
Visited: 2017.09.01

濃厚鶏清湯醤油(『麺処まるは』コラボ)
限定 終売 我流麺舞 飛燕 / 豊平区
清湯ながら鶏の味わい分厚く感じさせる、ど直球な鶏清湯に、しなやか食感の麺がマッチ！
★4.1
Visited: 2017.08.29

ワンタンメン
衆來 SYU RAI / 帯広市西
コクある豚骨白湯を、強めの煮干しがまとめたスープに自家製の麺！帯広で一番印象残ったお店！
★4.0
Visited: 2017.08.28

みすゞらーめん 正油
ラーメン みすゞ
スッキリと澄んだテイストで、醤油が円目に効いた味わい～なスープに、ネギの辛い味付け交わる！
★3.9
Visited: 2017.08.27

醤油ネギチャーシュー麺
ラーメン山岡家 帯広店
ムッチリ固茹でな太麺、バッチシ決まった豚骨感の上からかぶさる塩気強めの醤油味！これぞ山岡家！
★4.2
Visited: 2017.08.27

石臼挽き中華そば
富良野とみ川 / 富良野市麓郷市街地
魚の優しい旨味主体なスープに、石臼挽きの香ばしく食感良い麺が美味しい！
★4.0
Visited: 2017.08.25

醤油ネギラーメン
ラーメン山岡家 旭川永山店 / 旭川市永山
醤油ダレに負けてない、クセ抑えた豚骨かなり前に来る！この日この店の山岡家さんは大当りでした！
★3.9
Visited: 2017.08.19

醤油ネギラーメン
ラーメン山岡家 余市店 / 余市郡余市町栄町
この日は醤油ダレの味付け控えめで、豚骨のミルキー感主役に感じられるナイスなバランス！
★4.0
Visited: 2017.08.19

醤油焼きネギラーメン
ラーメン山岡家 朝里店 / 小樽市新光
朝里店限定メニュー！多めの油が香ばしい焼きネギと絡んで、シャクとろじゅわ～ッと脳直撃(ﾟ∀ﾟ)！
★3.8
Visited: 2017.08.17

醤油ピリ辛ネギラーメン
ラーメン山岡家 北広島店 / 北広島市新富町
この日は海苔やチャーシュー少なめでちとｼｮﾝﾎﾞﾘ。超こってりスープによく合うピリ辛ネギの組み合わせ！
★4.0
Visited: 2017.08.17

醤油ピリ辛ネギラーメン
ラーメン山岡家 苫小牧船見店 / 苫小牧市船見町
豚骨出汁クセ無くじんわりミルキッシュ！醤油ダレもジャストで、この日はバランス良い豚骨醤油でした！
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