★
Visited: 2016.05.20

名島亭／名島亭スペシャル
催事 休業 札幌ラーメンショー / 中央区
野菜のスッキリとした味も織り交ざった、サラサラ豚骨スープ。タンメン的一杯！
★
Visited: 2016.05.19

凌駕IDEA／漆黒の煮干し中華そば ～信州山賊焼きのせ～
催事 休業 札幌ラーメンショー / 中央区
香味油の多幸感、そして強めの醤油味ありつつ、出汁しっかり感じられるスープ！
★
Visited: 2016.05.19

自家製麺 中華そば ひらこ屋／煮干中華そば
催事 休業 札幌ラーメンショー / 中央区
煮干し100%で酸味強め、かんすい不使用のしなやか麺！シンプルだけど個性派な煮干ラーメン！
★
Visited: 2016.05.18

酒田のラーメンを考える会／山形・酒田のふわとろワンタンメン
催事 休業 札幌ラーメンショー / 中央区
煮干ししっかりきいた、甘味なくあっさり醤油味のスープ！油も無く味付けもシンプルな一杯！
★3.8
Visited: 2016.05.17

味噌
麺屋 あさ蔵 / 北区
動物系ベースに味噌ダレ主張する一杯。個人的には煮干効いた醤油＆塩の方が好きかな～。
★4.0
Visited: 2016.05.16

本マグロあら炊きつけ麺
終売 休業 札幌海老麺舎 札幌二条市場店 / 中央区
マグロ濃厚豚骨醤油味、石器で超グツグツ提供つけ麺！現在は手稲でお馴染み海老つけ麺に変更。
★3.8
Visited: 2016.05.15

つけめん魚介
らーめん 行者 / 西区
豚骨に醤油味グシッと効いたｻﾗｻﾗ寄りのつけダレに、コシ強い極太麺！つけ麺も味種類豊富～。
★4.5
Visited: 2016.05.14

海老つけ麺
休業 蝉吟 せんぎん / 中央区
フレンチの技術最大限に活かした、海老のムスクの旨味洪水のように押し寄せるつけダレ！
★4.3
Visited: 2016.05.13

二ノ虎(あっさり)
らーめん寅乃虎 / 中央区
口内スパイス感ぶわっと広がる！あっさりorこってり選べる、超本格的スープカレー麺！
★4.4
Visited: 2016.05.12

スパイシーカレー醤油 feat.マタレー
限定 終売 休業 らーめん きちりん 大通店 / 中央区
スープカレーもウマイMATALEさんコラボ。店長バトルの中では圧倒的にまた食べたい一杯！
★3.9
Visited: 2016.05.11

肉マシ油そば カレー
山嵐 本店 / 豊平区
こってり濃い味にベーシックなカレースパイスが馴染む味わい！現在はカレー・魚介味は終了。
★3.6
Visited: 2016.05.10

つけ麺
てんがららーめん 琴似店 / 西区
色々雑な感じありつつも、ツルムチ極太麺の食感なかなか～。パチ店併設の博多ラーメン店。
★4.1
Visited: 2016.05.09

正油味・小悪魔正油
虎 TORA / 清田区
名前通り「小悪魔」なピリ辛さアクセントに、「虎」さんならではのこってりウマイ一杯！
★3.9
Visited: 2016.05.08

辛味噌ラーメン 激辛
ラーメン山岡家 新すすきの店 / 中央区
あえて匂い残した円やか豚骨に、ビシっとキマった味噌ダレと香辛料が交わる！辛さはそこそこ～。
★3.7
Visited: 2016.05.07

超辛らーめん 5倍
二代目 女 がじゅまる / 南区
辛さMAX5倍で、かなりドロみと攻撃力高めのスープに変貌～。
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