初訪問!「てんがららーめん 琴似店」さんです。
「マルハン琴似店」さん併設のラーメン店として、4/13にオープン!
最近、「パチンコ店だけど本格的なラーメン店併設するやで~」みたいなスタイルのお店、
増えてきましたね~。ベガスベガスの海老秀さんとか。
食品サンプル&券売機。
券売機はかなりページ数多めなので、このページ一番下の店舗情報に乗せておきます。
元々、マルハン併設の定食店「ごはんどき」に、ラーメンを加えて店名を変更した感じかな?
定食・丼・カレー・そば・うどん、と、ラーメン以外のメニューもかなり豊富ですよ。
麺も本州の麺屋さんからお取り寄せしているとの事。本格的~。
「つけ麺」¥820-
お盆やレンゲに水分たっぷり付いたまま登場(^^ゞ
麺サイド!クーポンで「大盛」(通常¥100)にしてもらっていますよ。
サラサラっとしたつけダレは、ガッツリ効かせた魚粉に、濃い目の醤油味で塩気かなり強め。
味濃いめなつけダレなので麺に不足なく絡みます。ていうか麺に絡んでなお塩気強く感じる(^^ゞ
ツルツル感とムチムチ歯ごたえ!ガッシリとした多加水で太めの麺は、なかなかいい感じ!
私は札幌のお店しか知らないので、有名なのか無名なのか、全く知らない麺屋さんだけど、
麺のウマさはなかなかいい感じですよ!アアーっ、つけダレにもっとやる気があれば~。。(´・ω・`)
つけダレの中には、クニッと脂身多めなバラブロックチャーシュー、メンマ。
そしてデフォで味玉がまるまる一個IN!中身トロトロ~ლ(╹◡╹ლ)
そして最後にスープ割り。つけ麺と一緒に魔法瓶で登場、
食べ終わって好きな量自分で入れられるスタイル。
なんか白いの浮いてるんだけど…(^^ゞ
脂肪分固まった的な?それとも何かの溶け残り……?
とりあえず完食(*´ڡ`*(○)
麺は美味しかっただけに、その他の雑な部分が見え(てる)隠れ(てない)するのがもったいない。
その辺まだ見えにくい、ラーメンの方を食べるべきだったかな、と思いました。
ごちそうさまでした!