1年2ヶ月ぶり、7回目の訪問!「麺屋 あさ蔵」さんです。
メニュー表@食券機。
ちなみに、「poroco」の2017年1月号を購入するとついてくる「ラーメンランチパスポート」にて、
現在「煮干醤油」「魚介旨塩」が500円になるサービス中!
20171末まで。他合わせて43店舗が提供中ですよ。
期間限定で「鴨つけ麺」も提供中でしたよ。
以前も提供していたはずなので季節限定かも~。
「味噌」¥750 → ¥500- (porocoランチパスポート)
動物系程よく感じるベースに、塩気は強くないけど、
味噌ダレしっかり主張する味わいの微乳化スープ!
こちらのお店の、醤油味や塩味の時のような、纏まりあるスープと比べると、
ちとピンと来ない感じかな?盛り付けの見た目も含めてw
チャーシューは箸でポロッと取れつつ、歯ごたえ自体は固め寄りなもの。
茎わかめ的なトッピングが主張していた記憶があるけど、
写真でも他の人のレビューでも見つからないな(^^ゞ 記憶違い?
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
コチラのお店は、やっぱし醤油味がバツグンでナンバーワンかな~!次に塩味。
コノ後またporocoラーメンパスポートで醤油食べたけど、やっぱし醤油オススメです。
ごちそうさまでした!