塩ラーメンの記事一覧

★4.0
Visited: 2017.03.26
たっぷり入ったかなーりナチュラルな味わいのあっさり函館塩なスープ。歯ごたえ弾力程よい麺がGOOD!
★4.1
Visited: 2017.03.26
出汁を活かした円い味わいにジャストな塩気の函館あっさり塩!程よく浮いた油膜と揚油が旨味に貢献!
★4.2
Visited: 2017.03.25
らの道MAX5が函館に!あっさりじわり来る旨味の函館塩を洋風にまとめた一杯!
★4.2
Visited: 2017.03.24
一口目から最後まで貝の旨味わっしり来つつの、無化調ならでのスッキリ味わい!
★4.0
Visited: 2017.03.23
函館では少ない鶏白湯のお店!それならではのキュッと濃い旨味しっかり出たスープ!
★4.0
Visited: 2017.03.23
ほぼワンコインな価格に、油ほぼ無く円くスッと入るスープのシンプル・イズ・ベストな一杯!現在は閉店。
★4.0
Visited: 2017.03.23
雰囲気味わうタイプのお店?いやいやウマイぜ!豚カリの弱パンチ効きつつバランス良いあっさり函館塩~。
★4.3
Visited: 2017.03.22
ぶわ~~っと前に来る出汁の旨味の多幸感!!パツコリ歯ごたえの自家製麺もGOOD!
★3.6
Visited: 2017.03.22
ミルキー感強めでもっこりした味わいベースに、そこから塩気強めで背脂の、意外とジャンキー系!
★4.0
Visited: 2017.03.22
しっかり出汁感ありつつ、油も少なめ、ピッと後ろから顔出す塩気ってなバランスで食わす函館塩ラーメン!
★4.0
Visited: 2017.03.21
あえてしっかり獣臭残したタイプの、ミルキーなテイストの豚骨スープ!現在は閉店(´・ω・`)
★4.5
Visited: 2017.03.20
限定 終売 麺屋 169 / 中央区
控えめ味付けながら、鯛と鶏白湯の旨味が味わいとしてしっかり主張し、菜々兵衛さんの自家製麺と交わる一杯!
★3.9
Visited: 2017.03.18
ソリッドな塩気ありつつ、ガラ感しっかり感じられる清湯スープの一杯!北見では嬉しい存在~。
★3.9
Visited: 2017.03.18
あご焼干しの上品な旨味がじんわり広がる、あっさり優しい清湯スープの一杯!
★3.9
Visited: 2017.03.18
サラリと優しい鶏白湯な味わいからの、立地や客層考えたソリッドな塩ダレ効かせた一杯!