★4.3
Visited: 2018.01.06

味噌らーめん
麺屋 凪冴 / 豊平区
札幌味噌な香ばしさと、コク厚な味わいでパンチ力強めな、純すみ発展感じる味噌！
★4.0
Visited: 2017.12.24

コク深い海老みそ
休業 麺屋 慶 / 豊平区
味噌味しっかり前に出つつ、程よく馴染む海老感！味の濃さこってりさは控えめな札幌味噌～。
★4.2
Visited: 2017.12.23

海老そば 味噌
元祖海老そば 縁や / 厚別区
控えめだけど薄くない味噌に、最後までしっかり前に居る海老出汁と、コク主張する豚骨白湯！
★4.1
Visited: 2017.12.09

正油ラーメン
休業 おきもと / 中央区
香ばしさ強めに、甘さ無くキレありつつ円さもある、レトロ札幌醤油極めた一杯！
★4.0
Visited: 2017.12.08

極(こく)みそらーめん
休業 満足ぬーどる らーめんはうす 北26条店 / 東区
名前通りのコク強さと甘さある、味噌ダレの味わい主体な一杯！超低価格メニュー多くて嬉しいお店～。
★4.1
Visited: 2017.12.03

背脂煮干し中華そば(味噌)
限定 終売 札幌つけ麺 風来堂 / 豊平区
煮干し味主役のスッキリとした旨味の中に、味噌味じんわり、そこにちょい背脂な、こっさり煮干し味噌！
★4.1
Visited: 2017.11.27

塩ラーメン
ピッコロ大将 / 東区
西山さんの進化系札幌麺に、油ちょいと厚めな下から、スープの優しい旨味がじわりと広がる！
★4.0
Visited: 2017.11.26

塩ラーメン
麺武 はちまき屋 / 北区
つや消し固茹でな札幌麺に、動物清湯全面に出しつつ、素朴感ある安心する味わいの塩ラーメン！
★4.0
Visited: 2017.11.20

塩らーめん
麺屋 凪冴 / 豊平区
香ばしさ強め！動物系のコク、キレのある味わい、そして油のパンチ交わったコッテリ美味い一杯～。
★4.1
Visited: 2017.11.18

海老そば 醤油
元祖海老そば 縁や / 厚別区
クセや重さ無くミルキーなタイプの白湯のコクに、海老出汁の旨味がじんわり～と交わる！
★3.7
Visited: 2017.11.12

おにやんましお
終売 らーめん おにやんま ムラナカラーメン研究所 / 豊平区
心地良い香りに、塩気強めのエッジ効いた塩ラーメン。2020年現在は運営すみれさんに戻りました～。
★3.9
Visited: 2017.11.11

塩ラーメン
麺処 白樺山荘 ラーメン横丁店 / 中央区
味噌の時とは違って味に円みある、清湯の出汁感が予想より表に出た塩ラーメン！
★4.4
Visited: 2017.11.05

11周年記念ラーメン(『リストランテ薫』コラボ)
限定 終売 MEN-EIJI HIRAGISHI BASE / 豊平区
スッと舌に染みる洋食系のスープに、ラーメン的な味わい決まった、コラボならではの一杯！
★4.2
Visited: 2017.11.03

味噌
札幌つけ麺 風来堂 / 豊平区
札幌STYLEの香ばしさバッチリ来つつ、スッキリ感とキレの良さも最高な味噌ラーメン！
★4.2
Visited: 2017.10.16

しおラーメン
休業 糸末 / 北区
表面乳化した心地よいコクからの、後味スッキリな味わいに移り変わる札幌スタイルの塩ラーメン！
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