札幌ラーメンの食べ歩きブログです。
店舗検索や、ニュース、わかりやすい写真を重視しております。よろしくお願いします！
実食記事の更新が遅れがちで、すみません！
※あくまでも個人的好みでのスコア付けです。見直しで数値変わったり、もっと曖昧な表現に変わったり、目立たない所に移動させたりするかもしれません。模索中です。何卒。
ちくわちゃんTwitter
初訪問！「麺屋 凪冴」さんです。
以前「みのや美園店」さんがあった場所に、
2017/08/10オープンした、札幌ラーメンのお店ですよ～。
当時のメニュー表＠食券機。
ラーメンは [味噌・塩・醤油] の基本三味に、更に [辛味噌] [東京風らーめん] の全5種類。
現在は [油そば][焦がし醤油][黒味噌] も追加されてますよ！
「塩らーめん」￥750-
……を、お得な「特セット(鶏そぼろ丼＋半味玉)」(プラス￥200-)で注文しましたよლ(╹◡╹ლ)
かなり香ばしさ強めのテイストに、サラサラながら動物清湯のコク、
そして多めの油のパンチ！
すべてが一体になった、かなーり多幸感ある札幌スタイルの塩ラーメンにおどろき！
その後の訪問で食べた醤油味は、今回の塩より結構ライトめだったのは、
時間経過で変更があったのか、それともメニューの違いかは不明ですがw
麺は定番〜な、表面ツルツル、中部と縮れの札幌麺ですよ。
[トッピング]
鶏そぼろ丼、アップ！
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
2020.01.23
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2018.03.08
薬膳麻婆麺
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