ガッツリ煮干しは下支えに徹し、節を効かせたバランス型の一杯に?
02/16オープン!札幌で頂ける横浜家系が増えて嬉しい限り。
ライス食べ放題堪能!マイルド豚骨醤油スープで、~23時営業の家系ラーメン!
濃厚ザラザラ煮干スープを、自家製ラー油が引き締める!
魚介メインに、動物系が下支えする、円やかな旨味!すすきの深夜ラー安定ポイント!
油膜と塩分の華麗なコラボレーションに、辛くないのに舌ヒリヒリっす。
すすきので朝7時まで営業。飲み後に猛烈に欲しくなる味わいの一杯!
濃い醤油ダレを濃い豚骨スープが包み込む!ピロピロ手揉み平麺も◎
店主不在でアットホームな雰囲気!当然もちろん、いつもの旨い一杯です。
出すぎない鶏白湯をバックに、魚介とタレの旨味と、辛味が程よく調和!
何年も前から変わらない一杯。超ハイクオリティな濃厚豚骨魚介醤油!
鶏と煮干しの優しいお出汁はそのままに、醤油味がカッチリ嵌った一杯。
魚介感と醤油ダレ強めのさらさらスープ。どっちかといえば中華そば?