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鶏出汁をメインで使用しているラーメン・つけ麺の記事一覧

→ 鶏出汁を使用しているラーメン店リスト
★4.2
Visited: 2017.04.22

醤油ら～めん
休業 札幌らーめん 輝風 本店 / 中央区
煮干しのふわりと漂う香りとしっかりとした旨味！そこに硬質な札幌麺合わせた一杯！
★3.9
Visited: 2017.03.26

ベトナムらーめん(小辛)
休業 ラーメン館 ぶんぶく茶釜 [店舗立ち退きにつき休業] / 函館市松風町
中華麺メニュー多彩、函館中心部で深夜まで営業！飲んだ後に嬉しい出汁効いた一杯～。
★4.0
Visited: 2017.03.26

塩ラーメン
函館ラーメン 鳳蘭 ほうらん / 函館市松風町
たっぷり入ったかなーりナチュラルな味わいのあっさり函館塩なスープ。歯ごたえ弾力程よい麺がGOOD！
★4.1
Visited: 2017.03.26

元祖マメさん ラーメン 塩味
新・函館ラーメン マメさん / 函館市宝来町
出汁を活かした円い味わいにジャストな塩気の函館あっさり塩！程よく浮いた油膜と揚油が旨味に貢献！
★4.2
Visited: 2017.03.25

僕たちのチキンdeバジル塩らーめん
限定 終売 らーめん 初代 一縁 / 函館市田家町
らの道MAX5が函館に！あっさりじわり来る旨味の函館塩を洋風にまとめた一杯！
★4.2
Visited: 2017.03.24

特選塩ラーメン
麺 つるつる亭 / 函館市美原
一口目から最後まで貝の旨味わっしり来つつの、無化調ならでのスッキリ味わい！
★4.0
Visited: 2017.03.23

鶏白湯 White(塩)
麺 TEPPEN / 函館市港町
函館では少ない鶏白湯のお店！それならではのｷｭｯと濃い旨味しっかり出たスープ！
★4.0
Visited: 2017.03.23

塩ラーメン
休業 味処 昭和苑 / 函館市昭和
ほぼワンコインな価格に、油ほぼ無く円くスッと入るスープのシンプル・イズ・ベストな一杯！現在は閉店。
★4.0
Visited: 2017.03.23

普通ラーメン 塩
ブルートレイン / 函館市湯川町
雰囲気味わうタイプのお店？いやいやウマイぜ！豚カリの弱パンチ効きつつバランス良いあっさり函館塩～。
★4.3
Visited: 2017.03.22

(特)しお
中華そば まんまるてい / 函館市花園町
ぶわ～～っと前に来る出汁の旨味の多幸感！！パツコリ歯ごたえの自家製麺もGOOD！
★4.0
Visited: 2017.03.22

ラーメン塩
ラーメン りんさん / 函館市湯川町
しっかり出汁感ありつつ、油も少なめ、ピッと後ろから顔出す塩気ってなバランスで食わす函館塩ラーメン！
★4.5
Visited: 2017.03.20

鯛と名古屋コーチンのW白湯そば(『麺屋 菜々兵衛』コラボ)
限定 終売 麺屋 169 / 中央区
控えめ味付けながら、鯛と鶏白湯の旨味が味わいとしてしっかり主張し、菜々兵衛さんの自家製麺と交わる一杯！
★4.4
Visited: 2017.03.19

ラーメン
ラーメン まよさわ / 旭川市東光
鶏の優しくも厚い旨味に、たっぷりの柔い背脂で幸福度120%！本州なスープに旭川麺の相性も抜群！
★3.9
Visited: 2017.03.18

ガララーメン 塩
麺屋 かねもり / 北見市春光町
ソリッドな塩気ありつつ、ガラ感しっかり感じられる清湯スープの一杯！北見では嬉しい存在～。
★3.9
Visited: 2017.03.18

しおラーメン
麺や 明星 / 北見市東相内
サラリと優しい鶏白湯な味わいからの、立地や客層考えたソリッドな塩ダレ効かせた一杯！
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