★3.9
Visited: 2017.02.04

鶏白湯(こってり) 塩
休業 麺匠 藤虎 / 中央区
強いトロミのずっしり感。味付けは程々に、そしてコクしっかり感じる鶏白湯スープ！
★3.9
Visited: 2017.01.16

鶏soba 潮(しお)
鶏soba KAMOSHI / 豊平区
最初油のパンチで食わせつつ、徐々に繊細な鶏出汁の旨味が気づかぬうち広がってくスープ！
★3.9
Visited: 2016.07.17

冷た～い 鶏そばレモン
限定 終売 らーめん 竹馬 / 西区
薄切りになったレモンの酸味と風味が、しっかり鶏清湯のスープに移った爽やかな一品～。
★4.3
Visited: 2016.02.25

仙鳳趾産岩カキと行者ニンニクの拉麺
季節メニュー 西洋料理・麺 nouille ヌイユ / 中央区
トロみあるコク深いスープに、行者ニンニクの香りや牡蠣の旨味！サックサクのパンも旨し！
★3.9
Visited: 2016.02.01

鶏カレーメン
限定 終売 休業 らーめん 初代 札幌らーめん共和国店 / 中央区
かなり強めな味噌味にほんのりカレー感ある、濃密トロトロスープの一杯！
★3.9
Visited: 2016.01.07

海老そば
休業 築地 えび金 すすきのラーメン館店 / 中央区
札幌では珍しい、あっさりタイプの海老ラーメンでしたね～。お得なカレーセットも◎
★4.0
Visited: 2016.01.02

煮干しそば 醤油味
限定 終売 麺’s 菜ヶ蔵 / 東区
煮干し出汁としっかり醤油味のバランス、レアチャーシューもGOOD！2月下旬よりﾚｷﾞｭﾗｰ化！
★4.2
Visited: 2015.12.18

べじそば 赤
休業 べじそば ななつき / 中央区
トマトのスッキリとした酸味旨味、鶏白湯のコクも感じるトロみあるスープに、道産小麦麺！
★4.4
Visited: 2015.11.20

鯛干と鮭節と丸鶏の身体にやさしい無化調らーめん
限定 終売 休業 らーめん つけめん 叶堂 / 北区
旨味のみを丁寧に抽出した超上品～な味わいのあっさりスープ！もち感強めの麺もGOOD！
★4.3
Visited: 2015.11.06

鶏そば 醤油
らーめん 竹馬 / 西区
中札内鶏のコクのある鶏清湯に、程よく立った醤油ダレの組合わせ！OPEN当初より確実に進化！
★4.2
Visited: 2015.11.02

鶏清湯(あっさり) 塩
休業 麺匠 藤虎 / 中央区
無化調ながら、鶏と魚介の層厚い旨味香り広がる！すすきので夜～朝のみの上品な一杯！
★4.1
Visited: 2015.09.26

白湯塩
Japanese Ramen Noodle Lab Q / 中央区
濃厚鶏白湯と鶏油の鳥感ガッツリ広がる！ポタージュちっくな層の厚い濃厚スープ！
★
Visited: 2015.09.17

ezo6／旬菜 醤ラーメン煮干しスープに6種のきのこ
催事 休業 HOKKAIDOラーメン祭り / 中央区
サラサラ清湯ながら強烈な煮干しの甘味濃縮されたスープ！更にきのこ濃縮の餡からめて！
★4.2
Visited: 2015.09.10

新得地鶏鶏白湯×鱈
限定 終売 麺’s 菜ヶ蔵 / 東区
新得地鶏の円やかな白湯スープに、鱈の骨を焼いた香りと旨味が交わった絶品鶏白湯！
★4.0
Visited: 2015.08.28

鶏そば 塩
らーめん 竹馬 / 西区
8/27オープン！中札内鶏の旨味にシャープな塩味の合わせ！優もっちり麺もいいねぇ～。
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