1年3ヶ月ぶり、2回目の訪問!「麺匠 藤虎」さんです。
店内結構埋まってる~。自分が食べ終わる頃には店外待ちも出る人気っぷり!
メニュー表@食券機。
鶏白湯ラーメンは前回と比べてちと値上がりしてる~。
それ以外は変更なしかな?と思ったけど、一番下の段がちょいと変更あり。
「でかザンギ」が追加されてますよ!席座ってから気づいた~。頼めばよかったなぁ。
「鶏白湯(こってり) 塩」¥790-、「麺大盛」¥100-(クーポン無料)
こちらのメニューには、別皿で[フライドオニオン]と[レモン風味移ったおろし生姜]が付属。
更にこちらも注文!ლ(╹◡╹ლ) 「明太子丼」¥200-
強いトロミでずっしり、コクしっかり感じる鶏白湯スープ!
でも鶏だけのトロミ&味わいって感じしないけど、野菜も使ってるのかな?
味の濃さはスープ引き立てる程度の調整。
別皿で味変用のおろし生姜も来るけど、デフォでもちょいと入ってるぽいね。
スープ粘度のお陰で、麺かなり熱々温度ですよ。
この日、素面での訪問だったのは正解だね~。
飲み〆で求められそうな軽め濃いめとは真逆の一杯な感じ!
飲み後だと、「あっさり清湯」か「つけ麺」の方がよさげかな。
でもあっさり清湯は限定10食なので、〆で来る頃には売り切れてそう、っていう矛盾w
[トッピング]
こちらの鶏チャーシュー、厚みあってちゃんと食べてる感じする!
豚チャーシューはモモ肉で繊維しっかりちょい固あっさり味付け。
明太子丼、アップ!
普通に明太子に小ネギ・岩のり、な一品w
しかしこの明太子が、あまりしょっぱくなく、辛さもそこそこで食べやすくいい感じ!
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!