★
Visited: 2016.09.16

らーめん旬香堂／濃厚鶏白湯らーめん ホエー豚のとろ肉炭火炙りのせ
催事 休業 HOKKAIDOラーメン祭り / 中央区
油のパンチからの、スッキリとした鶏白湯ベースに魚介加わったバランス良い一杯。
★
Visited: 2016.09.15

札幌ラーメン製作所／炙りトロバターコーンの味噌ラーメン ～ラーメン屋 本気の味噌バターコーン～
催事 休業 HOKKAIDOラーメン祭り / 中央区
出汁のコクと味噌の旨味交わりつつ、こってりだけどどんどん進む！催事ながらHQな味噌ﾗｰﾒﾝ！
★3.8
Visited: 2016.09.14

こってりしょうゆ
ゆげや / 東区
豚骨白湯主体のスープに背脂入ったマイルドなベース、だけど味わいはシャープな一杯。
★
Visited: 2016.09.12

ezo6／炙り焼肉盛 黒醤油らーめん
催事 休業 HOKKAIDOラーメン祭り / 中央区
シャープな醤油味主役ながらも優しく広がる、落ち着いた味わいスープに炙り焼肉IN！
★3.6
Visited: 2016.09.11

ちーずタンタン
札幌らーめん 大心 札幌本店 / 清田区
チーズと温玉選べる担々麺！タレ味主体で味付けかなり強め、でも辛さはほぼ無いタイプ。
★4.0
Visited: 2016.09.11

味噌ラーメン
ラーメン専門店 林 / 白石区
どっしり強い味噌味に、厚め油膜でアツアツ温度、生姜も強く効いた、まさに純すみ系味噌！
★4.3
Visited: 2016.09.10

特製みそ
限定 終売 麺処まるは BEYOND / 豊平区
濃厚豚骨ベースに、シャープな味わいの味噌味をくっきり浮き上がらせた、メリハリ効いた一杯！
★4.5
Visited: 2016.09.08

醤油ラーメン
限定 終売 らーめん心繋 / 豊平区
柔らかい醤油味に、出汁の優しくも厚い旨味がしっかり広がり舌に染みこむ喜多方風！
★4.1
Visited: 2016.09.07

カレーラーメン
限定 終売 雨は、やさしく / 白石区
優しく美味しい和風スープに、辛さなくスパイス感も抑えたこれまた優しいカレーペースト交わる！
★4.1
Visited: 2016.09.06

味噌カレボナーラ(チキン)
限定 終売 休業 餃子バル69 ロクジュウキュウ / 豊平区
いつもの味噌カレーヌードルに、カルボナーラな要素を合わせた一杯！
★3.9
Visited: 2016.09.03

まぐろ豚骨醤油つけめん
麺処 蓮海 元祖平岸 / 豊平区
トロリな油に、甘濃い醤油と鮪の旨味を濃縮したつけダレを、グシグシと絡ませて頂くつけ麺！
★3.9
Visited: 2016.09.04

牛テールスープつけ麺
限定 終売 札幌ラーメン直伝屋 / 中央区
牛出汁はかなりあっさり、クセの無いつけダレをサラリと絡ませて頂くつけ麺～。
★4.0
Visited: 2016.09.05

嘉門つけ麺
休業 麺屋 嘉門 / 西区
乳化感ある強めの醤油つけダレに、厚めに浮いた背脂のコク甘み交わる濃厚な味わいの一杯！
★4.0
Visited: 2016.09.02

味噌
らーめん みかん / 小樽市新富町
厚め油膜の下に、シャープさ＆コク強さある、厚い味わいの味噌ラーメン！小樽で頂ける純すみ系。
★4.0
Visited: 2016.09.01

定番らーめん・醤油
らーめん一番 / 小樽市入船
豚骨の匂いあえて残しつつ、そこから裏切らない、豚骨成分乳化感じるこってり濃厚スープ！
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