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2016小樽編・3店舗目。初訪問！「らーめん一番」さんです。
メニュー表。
一番大きく表示されている「(特)らーめん」は、いわゆるトッピング増しの特製なやつですね。
基本形は「定番らーめん 味噌・塩・醤油」で、
更に「昔風らーめん 醤油・塩」「旨辛らーめん 辛味噌・辛醤油」と、全部で7味ある感じ？
お得なランチメニューも有り。
連食予定でもこういうの見ると頼んじゃうから、夜の訪問でよかったｗ
「定番らーめん・醤油」￥750-
更にWebクーポンで「長ネギ増し」も別皿指定でゲットლ(╹◡╹ლ)
店内はそうでもなかったけど、ラーメン登場してびっくりΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
山岡家チックな豚骨の匂いがぶわっと！スープも乳化してトロみついた感じですよ。
そして香り通りの豚骨出汁感に、味付けはスープよりちょい上程度で結構強めですが、
豚骨スープが濃ゆいので、味付けの濃さがいい感じにコーティングされてますよ。
麺はKK加藤製麺所さん。旭川の加藤ラーメンさんとは違うハズ。
ポルン！と軽めでプリプリの、札幌チックだけど縮れはほんのりな、多加水で中サイズの麺。
[トッピング] メンマはピリ辛、
ネギは辛さ無し、見た目通りの固シャキ歯ごたえ、切り方一定～な感じ。
チャーシューは薄めに、赤身も脂身もトロトロ食感！
クーポンサービスで追加したネギ、たっぷり量だぜ～ლ(╹◡╹ლ)
本日3杯目ながら、スープまで美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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