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この日のお目当ては、「さっぽろオータムフェスト2016」の中で開催された、
「HOKKAIDOラーメン祭り2016」ですよ！
サンクスで事前にチケットを購入しておくと、1杯につき100円安くいただけますので、
もちろん2期分、サクッと買ってきました。
第1期、1店舗目に選んだのはこちら！「ezo6」さんです。
札幌の人気ラーメン店6店舗が、今回のイベントのためにコラボレーション！
全店主さんで組み立てたメニューを、期間中日替わりでお店に立って提供していましたよ～。
2016年は以下の6店舗が結集！
「我流麺舞 飛燕」「雨は、やさしく」「Japanese Ramen Noodle Lab Q」
「らーめん心繋」「長崎屋(現在は閉店)」「麺処まるはBEYOND」
丁度この2016年に、同じサンクス協賛で、ezo6のおにぎり＆冷やし麺のイベントも有りましたね。
「炙り焼肉盛 黒醤油らーめん」￥700 → ￥600- (前売り券割引)
油少なめ、醤油ダレがしっかりシャープに効きながらも、強くなりすぎないように抑えつつ、
出汁は魚介が一切クセなくじんわり旨味で支える、かなり落ち着いた味わいのスープですよ！
麺は中太ストレートに、ホキホキとしたしっかり歯ごたえある食感の伸びにくい麺！
この日は「雨は、やさしく」の店主さんだったので、心なしか更にあっさりに感じたかもね～。
[トッピング]
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
第一期、各店舗。
サンクス、好きなコンビニだったんだけど、ファミマになっちゃったんだよなぁ～。
今年(2017年)は、ファミマ協賛になるのかな。
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