塩ラーメンの記事一覧

★3.9
Visited: 2017.09.21
鶏感濃厚でトロトロ~な白湯スープに、スルッとした歯ごたえの米麺!残念ながら今は提供なし?
★4.3
Visited: 2017.09.20
鮭節とホッキ貝の旨味が分厚く効きつつ、シャープな塩味で麺すすらさる!いくらと鮭のご飯も贅沢~!
★4.5
Visited: 2017.09.18
清湯ながら煮干し感厚めのスープに、洋風のソースやジュレが溶け込み印象変化!
★4.3
Visited: 2017.09.13
白湯ながらスッキリ上品な牡蠣の旨味に、じゃがチー帆立なペーストやトマト交わり洋風テイストに!
Visited: 2017.09.11
牡蠣とあさりがトッピングされた、出汁味広がる、見た目通りのあっさり寄りなスープ~。
★4.3
Visited: 2017.09.08
超強めな鶏白湯の出汁のコクがぶわっと!家系じゃないけどタベホのご飯進む、ラリー達成者限定の一杯!
★3.9
Visited: 2017.08.30
山岡家のコッテリ感そのままに、味わい丸くミルキッシュなコク強いスープ!柔らか背脂で更にコク補強!
★4.2
Visited: 2017.08.28
癖なく旨味厚い鶏白湯スープに、ベジポタのドロミもほんのり!帯広で頂ける今風のウマいやつ!
★3.9
Visited: 2017.08.27
この日は無指定でも醤油ダレ控えめ、豚骨出汁もライトだけどこれはこれでアリなライト山岡家醤油!
★3.9
Visited: 2017.08.25
スープガッツリ炊いたぜ!ってな豚骨臭強めで、これはこれで山岡家さんらしさ楽しめた一杯でした~。
★4.0
Visited: 2017.08.18
店内キレイになりつつ、丼や寸胴から来る豚骨SMELLは流石2条店!
★4.2
Visited: 2017.08.16
室蘭駅エリアの住宅街にある、透き通った円い旨味に、程よい食感の自家製麺の塩ラーメン!
★4.2
Visited: 2017.08.15
昔風ラーメンの趣あるトッピングからの、優しくも十分な味わいで舌にも心にも沁みる塩ラーメン!
★4.1
Visited: 2017.08.12
札幌STYLEの中華鍋調理!塩気立たせず、円目の程よい透明感のある口当たりの札幌塩でした!
★3.9
Visited: 2017.08.11
夜~深夜のみ営業の、ラーメン&カレーメインな食堂の、これまた呑み〆に優しい塩ラーメン!