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初訪問！「もんて」さんです。
札幌PARCOのB2Fの、カフェ風なフードコート「FOODIES MARKET」にあるお店ですよ。
2020年現在は、FOODIES MARKETが「パルチカBeats Eats」へとリニューアルした際に、
中にあったうちの2店舗が合併して「もんて×山猫バルサンドウィッチーズ」へと変わっています。
当時のメニューラインナップ。この当時は、おにぎり・丼ものがメインでした。
現在はおにぎりがなくなり、山猫バルのチーズハットグとサンドイッチ、
そしてもんての丼もののお店になったのかな？
「米麺(フォー)・鶏白湯」￥750 → ￥500- (porocoランチパスポート価格)
鶏感濃厚でトロトロ～な鶏白湯スープ！予想以上にいい感じなのでは！
味付けは結構薄め、ラーメンとはだいぶ違う、これ単体で飲ませたさ感じるスープ。
実際にはパクチー乗ってるけど、こちらはランパスバージョンなのでパクチー乗らず。
このスープにはかなり合いそう。別料金で入れてもらっても良かったかな。
いや、それよりも、麺食べ終わった後の「塩にぎり」投入も良さげだ！
なんてったっておにぎりメインのお店だしね。
米麺はしっとりで、個人的な米麺のイメージとはちとちがう、もっちり感重視に感じる食感。
翌日行ったガパオ飯さんの麺が茹で置きだったんだけど、こちらもそうなのかな？
でもこちらでは全然気にならないな～。
スープはトロトロなのでしっかり絡むけど、味薄めなので麺食べるときにはちと物足りなさあり。
美味しく完食(*´ڡ`*(◯)
ごちそうさまでした！
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