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初訪問！「味のむろ市」さんです。
室蘭市・輪西駅近くの、かなーり老舗なラーメン店！
私が訪問した時は、オカアサン一人で頑張ってる感じでしたよ～。
当時のメニュー表！
ラーメンは醤油・塩のみで、あとはトッピング系と、酒！酒！酒！
老舗ラーメン店なのに(1977年開業らしい)味噌が無いってのが、北海道ラーメン店の源流感ある～！
この値段でも十分低価格なのに、この数年前はもっともっと安かったらしい……すげぇ！
「塩ラーメン」￥650-
おもむろにお出しされるネギ皿！どうやらこの量なら入れ放題らしいですよ！Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
大きめの丼で、スープの量かなりたっぷり！
トッピングのラインナップ相まって、昔風ラーメンのおもむき～。
魚介感しっかりありつつ、動物清湯(鶏かな？)なスープ！
油の量程よく、油の甘味の幸福感交わり、塩気の尖りも感じない！
優しいけど旨味しっかり舌に入り込むかなーりナイスなスープですよ！
どっちかって言うたら旭川っぽい、低加水でぽっすりとスープ馴染みやすく、
それでいてちぢれも入った麺！この麺もうまいわ〜ლ(╹◡╹ლ)
[トッピング:チャーシュー]
噛めば噛むほど小さくなる程よい食感と、あふれる旨味な脂身がたまらんねぇ～(♡´▿｀♡)
大満足で完食(*´ڡ`*(◯)
ごちそうさまでした！
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スポット情報「味のむろ市」
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