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油そば・まぜそばの記事一覧

油そば・まぜそばについて、共に明確な線引きは決まっていませんが、 「油そば」は主に醤油味のタレを油で絡めて食べる麺料理で、 「まぜそば」は味や具材に囚われず、タレやソースを和えて食べる汁無しの麺料理の総称として使われているようです。
→ 油そば・まぜそばを提供しているラーメン店
★3.6
Visited: 2016.10.13

台湾まぜそば
休業 麺屋サスケ 時計台店 / 中央区
辛さはほぼ無し、麺カッサリ食感の汁無し麺。ここはラーメンの方がいいかなぁ。
★4.0
Visited: 2016.08.28

まぜSOBA(＋ヤサイマシ)
らー麺 シャカリキ / 豊平区
シャープな醤油味が極太麺にピシッと張り付く！麺の食感しっかり楽しめる大盛まぜそば！
★3.8
Visited: 2016.08.13

まぜ冷やし麺 ピリ辛醤油
限定 終売 麺屋 丸鶏庵 本店 / 西区
魚粉とシャープな醤油味主体に、強い酸味効いた冷やし中華的な汁無し麺。
★4.1
Visited: 2016.08.12

冷やし油そば
季節メニュー らーめん吉山商店 創成橋店 / 中央区
ツルツルっとした舌触りと喉越しにホキホキな歯ごたえ、魚の味わい効いた油そば！
★3.9
Visited: 2016.08.11

辛油そば
中華そば 札幌煮干センター / 厚別区
そこまで辛くない、甘辛タイプの味付けが、油多めでコッテリと麺に絡む！特盛もOKな油そば。
★4.0
Visited: 2016.08.10

辛い油そば
限定 終売 札幌 Fuji屋 / 東区
ムッチリ歯ごたえの、油そばでは珍しい極太サイズ麺！そこにヒリリな辛口タレがピッと絡む～。
★4.0
Visited: 2016.08.09

冷やし油そば
季節メニュー 油そば専門店 たおか 平岸店 / 豊平区
舌触りと喉越し良いこちらの油そばは、冷やして更に麺の進みが早くなる！
★4.1
Visited: 2016.08.09

トリュフオイルの冷たい油そば
限定 終売 休業 麺屋 つむぎ / 豊平区
冷たく程よく締まった舌触り良い平打ち麺に、良い香りのタレ絡んだ一杯でした！
★3.9
Visited: 2016.08.05

油そば
休業 札幌海老麺舎 札幌二条市場店 / 中央区
クリクリッとした自社製の麺に、これまた強めのタレ＆油絡んだこってり油そば！
★3.8
Visited: 2016.08.04

油そば
in EZO 本店 / 中央区
札幌でもトップクラスにこってり感強い油そば！混ぜる時にたっぷりお酢投入で旨し～。
★4.0
Visited: 2016.07.14

まぜまぜそば がっつりスタミナ
終売 麺処とりぱん / 中央区
ツルツルとした舌触りのモッチリ平打ち麺をワシワシと食す！ジャンク過ぎず食べやすいまぜ麺！
★
Visited: 2016.06.17

まぜSOBA(＋ヤサイニンニクアブラマシ)
らー麺 シャカリキ / 豊平区
現在はレギュラー化された汁無しメニュー！更なるこってりVerも平日夜限定でレギュラーに！
★4.0
Visited: 2016.06.10

あぶらそば
休業 のるど らーめん / 北区
ポクッと歯切れ良いちょい太な麺に、油多くもネットリ感無く食べやすい味付けの油そば！
★4.1
Visited: 2016.06.09

まぜそば
限定 終売 麺処まるは BEYOND / 豊平区
キリッと深い醤油ダレ引き立てる、超ガッツリなニンニクと油！でも食べ最中は気にならない罠～。
★4.0
Visited: 2016.06.08

ちょっと辛いまぜ麺(温泉玉子付き)
限定 終売 麺屋 169 / 中央区
ホキホキ歯ごたえの食感良い麺に、クドさ無く食べやすい汁無しの一杯でした！らの道5参加店。
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