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初訪問！「竹本商店 海老麺舎 札幌伊勢海老麺処」さんです。
元々は同じ竹本商店の「札幌大磯マグロセンター」として営業していたのですが、
7月7日に、メニューの主軸をマグロから海老に変更し、リニューアルオープン！
メニュー表。
札幌手稲店にてすでに人気を確立している、土鍋でグツグツの伊勢海老つけ麺が推しみたいですね～。
更に、あちらのお店にはない味噌バージョンもありますよ。
更にその後、2種の油そばの提供も始まったようで、本日のお目当てはこちらの方～。
「油そば」￥745-
マグロセンター時代のクーポンも使えるようなので、「熟玉」もゲットლ(╹◡╹ლ)
[トッピング] ちぎり海苔、ネギ、卵黄、刻みメンマ、刻みチャーシュー。
タレはデフォでしっかりと絡ませてくれているタイプ！
混ぜなくても良さげだけど、具材からめるためによーく混ぜたら、完成！
甘辛テイストで結構濃い目の味わいのタレが、麺にネットリ～と絡んだ油そば！
前日行った「in EZO」さんの油そばほどこってり度強くないけど、でもやっぱり札幌油そば界の中ではこちらも十分こってりですよｗ
麺は手もみ風の不規則な縮れ入った太麺。
絡んだタレのネットリ感に交わり過ぎてる歯ごたえで、もうちょい固茹での方がいいかな～？
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
これも美味しかったけど、マグロセンター時代の「まぐろ油そば」がダントツだったんだよなぁ～。
この後出た「海老油そば」というメニューも良かったけど、それまた紹介する前に提供終了。
なんか気に入ったメニューほど、すぐ終売しちゃうんだよなぁ……このお店(^^ゞ
ごちそうさまでした！
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