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昨日に引き続き「らふ家」さんのコラボメニューをいただこうと
「らー麺 シャカリキ」さんに行くも、限定どころかレギュラーも完売！
しかし今後も提供予定あるみたいなので、潔く諦めて別のお店に～。
約1ヶ月ぶり、9回目の訪問！「竹本商店 海老麺舎 札幌伊勢海老麺処」さんです。
おお、めっちゃワンマン営業で大変そう。他店より更に手間かかってそうなつけ麺だしね～。
※現在は閉店済みです(´・ω・`) 手稲・厚別のお店は店名等リニューアルして営業中～。
「油そば」￥750 → ￥500- (porocoランチパスポート価格)
更にこちらも注文！「どっさり野菜」￥108-
[トッピング]
チャーシューは炙り入ったパリサク歯ごたえがいい感じ～。
油そばではめずらしく、最初から麺とタレまぜてくれているタイプ。
先ずは混ぜずに食べてみると、即座にギュンとくる、絡んだタレのジューシーな多幸感！
そして間髪置かずに、甘辛で独特な醤油だれ効いた味わいが、円やかだけどビシッとくる！
混ぜ後は卵溶かしたせいか、やっぱしネットリ感アプするねえ～。
今回は麺のもっちり感とほどよい歯ごたえ両立。
これは油そば界でもかなりこってり！でも油乳化するので嫌な感じはしないかな。
でも、今回は麺300gだけど、これ500gっていうとやっぱしキツいよねぇ。
途中でお酢も入れてみる。うん、いい感じに軽くなる！
今回は野菜あったから入れなくても良かったけど、普段は最初から入れても良さげ。
どっさり野菜がかなり良い役割！
箸休め的にチェイサー食いしてよし、ちょいちょい投入して一緒に食べてよし。
久々に注文したけど、手稲で昔頼んだ時程は入ってないのが残念……かとおもったけど、
今回は、もやし以外は変わってなさげだし、
麺との比率や最後のお腹の埋まり具合的に、この量で十分だわｗ
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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