¥842 | 2017.05.21 | タグ 味噌ラーメン豚スープこってり系札幌味噌自家製麺
このお店は、現在長期休業中、又は、閉店を確認しております。
このメニューは、期間限定・季節限定・終売等の理由により、現在提供されていません。

約1ヶ月ぶり、8回目の訪問！「竹本商店 海老麺舎 札幌伊勢海老麺処」さんです。

※2018年に残念ながら閉店しました(´・ω・`)
系列店の「札幌海老麺舎 手稲店」「札幌煮干センター」はリニューアルありつつ現在も営業中！

メニュー表。

「情熱の味噌ラーメン」￥842-

中華鍋でファイヤー、ワシャワシャ煽って作ってる 札幌TYPE！
あ、スープの写真撮り忘れてる(^^ゞ

一口目辺りは、濃厚～な味付けと酸味がギューンと来る！味噌かなり強いね～、円やかでずっしり系。
味付けは徐々に慣れてきて、最後は豚骨主体の白湯出汁の味わいにスライドしていきますよ。

固めだけど弾力が邪魔しない、コリコリホキホキと外れていく歯ごたえの、
縮れ強めに入った、ちょいと細めサイズの、札幌ぽいけど違う麺がいいねぇ～。

チャーシューはバラ肉で脂身トロトロ、赤み固め～。
中華鍋でスープと一緒に調理された野菜は味染み染み感がGOOD！

美味しく完食(*´ڡ`*(○)

スープ飲み干して丼の文字見えた所で丁度、有線のB'zが
「ありがとう〜ありがとう～」って連呼し始めて草はえました

ごちそうさまでした！

店舗外観:札幌海老麺舎 札幌二条市場店 (旧店名:竹本商店 札幌マグロセンター)

札幌海老麺舎 札幌二条市場店 の店舗情報

住所
北海道札幌市中央区南3条東2丁目4
電話番号
011-200-0096
営業時間
11:00～15:00
2018/04より平日昼の営業のみに。
定休日
土曜、日曜、祝日
駐車場
2台(冬季は利用不可)
店舗メニュー

[ 2018/02/04更新 ] クリックで拡大表示になります。

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札幌海老麺舎 札幌二条市場店 (旧店名:竹本商店 札幌マグロセンター) の過去ログ

[ちくわちゃん] [投稿：] [実食：2017.05.21] ★3.9