約1ヶ月ぶり、5回目の訪問!「麺屋 つむぎ」さんです。
8月8日でオープン一周年!おめでとうございます~(今更ですね(^^ゞ
それを記念して、8月1~10日の期間「どのトッピングでもOKな無料券」の配布、
更に8~10日は限定メニューの提供がありましたよ!
ちなみに8月8日は、らふ家の店主さんも厨房に立っていたみたいです。
※なお2017/07現在、らふ家店主さんは退職、つむぎさんも休業中みたい。
らふ家さんは7/5よりリニューアルオープン中。
「トリュフオイルの冷たい油そば」¥800-
[トッピング]
よーく混ぜたら、完成!
おおっ、この香りがトリュフオイルかな?普段縁のない食材だもんでw
どちらかといえばバターの香りに紛れ込んでいるような感じ~。
麺はツルツルっとした質感に、モチモチムチムチ歯ごたえの平打ち麺!
タレのネットリ感ずなく、麺の舌触りそのまま楽しめるのが、冷たい油そばの利点だね~。
食感良いけど食べ疲れしない麺、今回限定のため大盛不可なのだけが残念~。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
トリュフオイル、Amazonとかでそこそこ売ってるのは知ってるけど、
使い切れなさそうで手出せずw
ごちそうさまでした!