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豚骨ダシをメインで使用しているラーメン・つけ麺の記事一覧

→ 豚骨出汁を使用したラーメン店リスト
★3.9
Visited: 2017.04.24

元気のでるみそラーメン【DX(太麺・大盛り)】
ラーメン札幌 一粒庵 / 中央区
味噌の味わいストロングな濃密濃厚スープに、道産小麦の優甘なもっちり麺！
★4.4
Visited: 2017.04.20

トンソメヌードル
限定 終売 札幌 Fuji屋 / 東区
豚清湯コンソメスープに＋和出汁の、あっさり上品でしっかり旨味沁みる洋風スープ！
★3.9
Visited: 2017.04.18

鬼煮干しラーメン
限定 終売 ラーメン山岡家 新すすきの店 / 中央区
粘度めっちゃ高めでネットネトなスープががっつり絡む！現在は系列の極煮干し本舗に近いメニュー有り。
★4.1
Visited: 2017.04.16

豚清湯の 塩生姜そば
限定 終売 らーめん 竹馬 / 西区
優しい豚清湯の出汁感に、丸みある出汁に馴染む味付けの、沁みる味わいの塩ラーメン！
★4.4
Visited: 2017.04.15

醤油らーめん ten years ago
限定 終売 MEN-EIJI HIRAGISHI BASE / 豊平区
豚骨出汁主体のネットリ円やかで分厚いコクありつつ、あっさりと飲めるスープ！
★4.2
Visited: 2017.04.13

正油 -Asian Hot-
限定 終売 らー麺 シャカリキ / 豊平区
ナンプラーを使ったアジアンな味わいに、スープに交わってヒリヒリと主張する辛さ！
★4.2
Visited: 2017.04.08

梅肉入りワンタンの春塩
限定 終売 休業 らーめん ひなた [12/30営業をもって閉店] / 南区
コク詰まった程よい油に、舌にじわっと染み込むスープの旨味！あっさりｽｯｷﾘだけど強い一杯！
★3.6
Visited: 2017.03.22

しおラーメン
ラッキーピエロ 人見店 / 函館市人見町
ミルキー感強めでもっこりした味わいベースに、そこから塩気強めで背脂の、意外とジャンキー系！
★4.0
Visited: 2017.03.21

塩豚こって(背脂)らあめん
休業 麺飯キッチン 心温 sion / 室蘭市中島町
あえてしっかり獣臭残したタイプの、ミルキーなテイストの豚骨スープ！現在は閉店(´・ω・`)
★4.0
Visited: 2017.03.21

室蘭カレーラーメン
とんこつらーめん じぇんとる麺 中島店 / 室蘭市中島町
玉ねぎの細やかなドロみと優しくフルーティな甘さに、スパイスがしっかりと主張したカレースープ！
★3.9
Visited: 2017.03.17

縁味噌
らーめん 縁 / 北見市双葉町
パンチ強めだけど、コクしっかりあってまろやか寄りの味噌ラーメン～。
★4.1
Visited: 2017.03.07

札幌海鮮チャンポン麺～鯛味噌添え～
限定 終売 札幌ラーメン直伝屋 / 中央区
サラサラっとしつつも、程よいコク感、そして濃縮された野菜の旨味と直伝屋さんらしい香ばしさ！
★3.9
Visited: 2017.03.06

塩ラーメン
ラーメン専門 味特 本店 / 旭川市○条通
ほんのりトロミついたスープは、程よくシャープな塩味包み込むコク強い味わいがジャスト！
★4.2
Visited: 2017.03.06

旭川煮干醤油(『麺 風棶堂』コラボ)
限定 終売 らーめん 三日月 / 旭川市○条通
独特な醤油味から、徐々に豚骨や煮干の旨味が後ろから交わり、徐々に旭川に移り変わる味わい！
★4.3
Visited: 2017.03.04

味噌ラーメン
らーめん 庵 いおり / 中央区
純連＆すみれ系をベースにしつつ、濃さを抑えて円やかさとコク深さを全面に押し出した一杯！
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