初訪問!「らーめん 庵 いおり」さんです。
中央区・南4条西16丁目、円山エリアにある、純すみ系の一杯が頂けるお店ですよ!
千歳にある同名店は、系列なのか暖簾分けなのか不明~。
メニュー表。千歳のお店とほぼ一緒な感じ?
「味噌」¥770-
純すみ系ならではの厚めの油膜、そしてアツアツな温度!
他の純すみ系と比べると、塩気控えめにしつつ、まろやかさとコク深さを全面に押し出した味わい!
山椒のピリッとした風味が麺啜った時に香り、全体も引き締めてる~。
油の量は千歳のお店より多めですが、スープの味わいはほぼ同じかな?
向こうでも思ったけど、純すみ系の中では一番好きかも!?(♡´▿`♡)
[トッピング]
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!