「辛塩・辛醤油ラーメン」の記事一覧

辛醤油ラーメン・辛塩ラーメンを提供しているお店のまとめです。「辛味噌ラーメン」や「担々麺」については、需要が異なるため、別タグでまとめております。
→ 辛いラーメン(辛醤油・辛塩)を提供しているお店
★3.9
Visited: 2018.03.18
限定 終売 麺や 六根 / 西区
スッキリとした旨味に馴染む醤油味に、更に黒辛ホルモン溶かしてコク増強な一杯~。
★4.2
Visited: 2018.03.18
和風出汁の旨味しっかり感じるあっさりスープに、鰹節和えた黒ホル溶かして味わい変化!
★4.2
Visited: 2018.03.17
やっぱり凄いぞ「辛み」TPの激辛さ!その後ろからしっかり旨ってくる煮干出汁がいいねぇ~。
★4.4
Visited: 2018.03.17
旨味厚い貝出汁スープに、激辛ホルモンの辛さよりもコクの方が馴染んだ一杯~。
★4.2
Visited: 2018.03.16
尖りなく円い味わいの、出汁感に白醤油馴染んだスープに、徐々に溶け込む辛ホルモンの味わい!
★4.2
Visited: 2018.03.13
黒色の深い醤油味ありつつ、実は円く優しい味わいのスープに、激辛ホルモンの辛味馴染ませる一品!
★4.4
Visited: 2018.02.20
鶏出汁の旨味活かす醤油のバランス良い味付け、そこを纏めるニラと辣油!纏まり良い辛い一杯~。
★4.2
Visited: 2017.12.16
カプサイシン成分ガッツリ舌刺すガチ辛さ!その後ろを支える柔らかい煮干し出汁の旨激辛~。
★4.0
Visited: 2017.10.30
「辛み」ボタン押すと超ヤバい激辛さに変化!そこに負けないサラサラ煮干豚骨スープに感心~。
★4.0
Visited: 2017.10.27
厚い豚骨出汁とジャン系調味料の味わいで辛味包まれつつ、徐々にじわじわ激辛くなる!
★4.4
Visited: 2017.10.24
鶏清湯の出汁感を邪魔せず活かす、優しい醤油味と上品な辛味のバランス感凄い辛いラーメン!
★3.9
Visited: 2017.09.09
二郎系としてはかなり軽めなスープながら、辛味ガッツリ追加で隙間埋まった一杯~。