★3.7
Visited: 2017.03.25

長崎ちゃんぽん
休業 ちゃんぽん 長崎家 / 函館市五稜郭町
野菜出汁主体の優しい「汁」に、割とゆるめな太麺、むしろこれがちゃんぽんのスタンダード？
★4.1
Visited: 2017.03.25

中華そば 正油
らぁめん 花水木 / 亀田郡七飯町大川
煮干や節の和風な味わい主体の中華そば！コシ纏まりある多加水の麺も旨し。
★4.2
Visited: 2017.03.24

特選塩ラーメン
麺 つるつる亭 / 函館市美原
一口目から最後まで貝の旨味わっしり来つつの、無化調ならでのスッキリ味わい！
★4.2
Visited: 2017.03.25

僕たちのチキンdeバジル塩らーめん
限定 終売 らーめん 初代 一縁 / 函館市田家町
らの道MAX5が函館に！あっさりじわり来る旨味の函館塩を洋風にまとめた一杯！
★4.0
Visited: 2017.03.23

鶏白湯 White(塩)
麺 TEPPEN / 函館市港町
函館では少ない鶏白湯のお店！それならではのｷｭｯと濃い旨味しっかり出たスープ！
★4.0
Visited: 2017.03.23

塩ラーメン
休業 味処 昭和苑 / 函館市昭和
ほぼワンコインな価格に、油ほぼ無く円くスッと入るスープのシンプル・イズ・ベストな一杯！現在は閉店。
★4.0
Visited: 2017.03.23

普通ラーメン 塩
ブルートレイン / 函館市湯川町
雰囲気味わうタイプのお店？いやいやウマイぜ！豚カリの弱パンチ効きつつバランス良いあっさり函館塩～。
★4.3
Visited: 2017.03.22

(特)しお
中華そば まんまるてい / 函館市花園町
ぶわ～～っと前に来る出汁の旨味の多幸感！！パツコリ歯ごたえの自家製麺もGOOD！
★3.6
Visited: 2017.03.22

しおラーメン
ラッキーピエロ 人見店 / 函館市人見町
ミルキー感強めでもっこりした味わいベースに、そこから塩気強めで背脂の、意外とジャンキー系！
★4.0
Visited: 2017.03.22

ラーメン塩
ラーメン りんさん / 函館市湯川町
しっかり出汁感ありつつ、油も少なめ、ピッと後ろから顔出す塩気ってなバランスで食わす函館塩ラーメン！
★4.0
Visited: 2017.03.21

塩豚こって(背脂)らあめん
休業 麺飯キッチン 心温 sion / 室蘭市中島町
あえてしっかり獣臭残したタイプの、ミルキーなテイストの豚骨スープ！現在は閉店(´・ω・`)
★4.0
Visited: 2017.03.21

室蘭カレーラーメン
とんこつらーめん じぇんとる麺 中島店 / 室蘭市中島町
玉ねぎの細やかなドロみと優しくフルーティな甘さに、スパイスがしっかりと主張したカレースープ！
★4.1
Visited: 2017.03.20

いとうさん家の激辛ホルモン 汁なし担々麺なんDEATH ～商品名なが！～
限定 終売 麺処まるは BEYOND / 豊平区
H形の形状でもっちり感あるウイング麺に濃厚なタレがピチッと絡む！これは大盛特盛で食べたい～！
★4.5
Visited: 2017.03.20

鯛と名古屋コーチンのW白湯そば(『麺屋 菜々兵衛』コラボ)
限定 終売 麺屋 169 / 中央区
控えめ味付けながら、鯛と鶏白湯の旨味が味わいとしてしっかり主張し、菜々兵衛さんの自家製麺と交わる一杯！
★4.0
Visited: 2017.03.19

醤油らぁめん
月虎 / 富良野市日の出町
投げやりな接客とは裏腹に、熱く厚い和風だしの旨味楽しませてくれる醤油ラーメン！
次のページ