初訪問!「ちゃんぽん 長崎家」さんです。
函館・五稜郭エリアにある、お昼&深夜両対応な営業時間が嬉しい、ちゃんぽん専門店!
メニュー表。
ちゃんぽん三種の他に、ラーメンや焼きそば・皿うどんもりますよ~。
「長崎ちゃんぽん」¥750-
動物系の出汁味よりも、断然野菜の出汁が主張する、超あっさりスッキリなスープ!
自分で家で作る野菜鍋を、もっとちゃんとさせた、ってな印象(ノ╹◡╹)ノ
札幌のちゃんぽんのお店の旨味バキバキなやつとは、かなり違うタイプのスープですよ!
麺は太め丸型、スルスルとかなーり柔らか歯応えの麺。
こういうもの?んでも札幌のちゃんぽん店は、大体もっとコシある麺だったはず。
んでもリンガーハットはこんくらいゆるかったな~、むしろ札幌のお店がちゃんとしすぎなのか!
旅行中はひたすらラーメン連食&連食の自分にとって、
この野菜たっぷり加減は嬉しいね~(♡´▿`♡)
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!