初訪問!「月虎」さんです。
同じ富良野にある「支那虎」さんの、セカンドブランド的なラーメン専門店。
北の国からの名シーンの舞台になった伝説のお店の一杯をインスパイアしたラーメンとの事ですよ。
支那虎さんと同じく、エグザイリーな見た目のスタッフさん達。
客に対してはえらい無愛想です。んでもスタッフ同士の会話は弾んでいます。
「君が楽しい時は僕も楽しい」そんな気持ちで暖簾をくぐるのが良いでしょう~。
メニュー表。
ラーメンは [醤油・味噌・塩] の基本3種類で、後はご飯物と飲み物のみ。
そういえばトッピング増しが無いですね。意外と硬派!
「醤油らぁめん」¥750-
柔らかくも厚めな和風出汁の味わいがかなり前に来つつ、
そこに合わせた、円めで尖り全然ない醤油味が馴染んだ、優しウマイ感じのスープ!
ぶっきらぼうな接客とは裏腹に、なかなか美味しいじゃないですか!
かなりグルテニーな結びつき強めで、ツルツル舌触り、
麺自体は軽めな食感だけど、柔らかいとまでは行かないバランスの平打ち麺!
[トッピング]
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ラーメンが美味しければ全て許される、の典型でしょうねw
ごちそうさまでした!