★4.3
Visited: 2015.01.27

鶏白湯 塩
休業 べじそば ななつき / 中央区
札幌STYLEな調理方法の鶏白湯スープは、旨い香りに深いコク！！スープもっと欲しいっす！
★4.0
Visited: 2015.01.25

しお
休業 拉麺いそじ / 豊平区
円やかな口当たりから、徐々にソリッドさに変わっていく絶妙な出汁の美味さと塩加減！
★3.7
Visited: 2015.01.23

塩
休業 麺専札幌 MENSEN SAPPORO / 豊平区
動物系出汁メインに、スパイスと強めのニンニクが独特な絡み方する個性派ラーメン！
★3.8
Visited: 2015.01.22

こげカレーらーめん(＋ヤサイマシ)
ロクゴーガッツ / 中央区
ルーカレー的なスープを、たっぷりのモヤシと極太麺で頂く、人によってはハマる一杯！？
★4.2
Visited: 2015.01.20

味噌卵らーめん
味噌らーめん専門店 狼スープ / 中央区
生姜の効いた、濃密な味噌味の一杯！以前よりマイルドになり、パンチ力抑え万人向けに？
★4.2
Visited: 2015.01.19

高橋のラムラーメン
限定 終売 麺屋 高橋 / 豊平区
ラムの旨味まったり効いたスープに、酸味ある醤油味！具材が整理された分、印象変わったね～。
★4.5
Visited: 2015.01.15

ジンギスカンラーメン
限定 終売 らーめん心繋 / 豊平区
北海道民おなじみのジンタレリスペクトの酸味&醤油味！以前より完成度UPで旨しでした！
★4.2
Visited: 2015.01.08

つけソバ辛化(＋炙りチャーシュー)
札幌 Fuji屋 / 東区
平打ち麺に変わってますます好みに！煮干と醤油のシャープ感に、背脂と粉唐辛子が馴染む味わい。
★3.9
Visited: 2015.01.08

豚骨醤油
朱蓮 / 中央区
低加水の細麺に、豚骨感ありつつも意外とスッキリさっぱりとした醤油味。夜11時まで営業。
★4.1
Visited: 2015.01.06

海老そば 味噌
元祖海老そば 縁や / 厚別区
海老の旨味が直球で出た円やかスープ！その場で火をかけて作る本格おじやも旨し！
★3.7
Visited: 2014.12.30

つけ麺・正油・極太麺
大麓ラーメン 麓郷舎より / 白石区
西山製麺ではレアな？キュッキュとした強い弾力の極太麺。エッジある豚骨醤油つけ麺。
★3.5
Visited: 2014.12.29

特製みそつけ麺
らーめん五丈原 / 中央区
ボッソリホキホキした食感の麺がつけ麺としては独特？五丈原らしい豚骨味噌味。
★3.9
Visited: 2014.12.26

とりぱんつけ麺 しお(＋チャーシュー)
麺処とりぱん [無期限休業中] / 中央区
鶏白湯を下支えにした、ミルキーで甘口な独特のつけダレ！麺も改良されてるね～。
★
Visited: 2014.12.25

地獄らーめん 悶絶地獄(＋ヤサイマシニンニクマシ)
ロクゴーガッツ / 中央区
辛味パウダーが徐々に溶けこみ悶絶度UP！辛い×量多い＝掛け算式にﾂﾗｸﾅﾙ(; ﾟ∀ﾟ)=3
★4.1
Visited: 2014.12.24

小豚(＋ヤサイマシニンニク)
ラーメン二郎 札幌店 / 北区
クリスマスも二郎！改めて豚肉のレベルの高さと、麺とスープの圧倒的な相性を実感！
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