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お正月？いやいや、メリークリスマシ！約二ヶ月ぶり訪問「ラーメン二郎」さんです。
ここの食券機、光量の関係でなかなか綺麗に撮影出来ないんだよね～(^^ゞ
約一ヶ月くらい前に「タマチ」というトッピングアイテムが新登場していますよ！
食券買う前に麺の量を聞かれたのはこの日が初めてで、それ自体は良かったのですが、
いつもの「アブラヌキ」のコールを、うっかりその後席についた時に言ってしまい、
「麺のサイズ聞いた時に言ってくださいね～(^^;」との注意がっ！
いわゆる「ギルティー」というやつだ！やっちまった！ゴメンナサイ！
(いや、そんな制度は実際には無いですよ) 次は気をつけようっと(´･_･｀)
いつもより素早く、五分も経たずに登場！
「小豚」「アブラヌキ、ヤサイマシニンニク(無料)」￥850-
上空からのアングル！
更に、早速新トッピングの「タマチ」￥100-
自分が注文するのは初！
元々、日付限定でやっていたトッピングメニューで、
ラーメン二郎三田本店の最寄り駅の「田町」が名前の由来。
限定だった時の正式名称は「秋の味覚タマネギの微塵切り、冷製キムチ風味仕立てetc」！
今日もニンニクは通常量で注文。この量、ジャストすぎます！
無駄に辛くさせずに、強い風味をガッツリ。
久々の「豚」トッピング！最近は売り切れ多かったけど、この日は夜営業ながらランプが光った！
元々の２枚に、 150円で3枚追加。
程よくジューシーな、バラ肉っぽい食感と見た目のが3枚と、
肩肉かウデ肉っぽい、ワシャワシャ食感のが2枚。
御覧ください！この厚さ！味付けも濃すぎず薄すぎずのドンピシャ！
最近の豚はいつ食べても間違いが無いですね。
ある程度食べたところでタマチ投入。
器だとそこそこの量に見えたけど、移してみるとかなり多めの量！
前半の野菜のオトモと、後半の天地返し後の味変のオトモの、二部構成に分けて楽しむことに！
玉ねぎのシャクシャクしっかり目に、キムチの程よい酸味が結構有ります。
輪切りの唐辛子が結構固めで、舌の上で主張。辛さはほどほどですね～。
満を持して天地返し！低加水で小麦粉感ガッツリありつつも、
スッとした食べやすい歯ごたえ、しかしスープの水分を吸いすぎて安っぽくなる事も無く、な
絶妙なバランスの極太平麺とスープ！
ラーメン界一ジャンク！みたいなイメージ有るお店だけど、その裏実に計算されてますよ。
野菜増やそうが油抜こうが、見事に動じない！お見事です。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
スープ飲んでないけど、麺に絡んであんまり残ってませんｗ
お肉増やした分、野菜をマシで抑えて注文したけど、麺の比率多すぎてビビった！
次は麺少なめか半分で、野菜とお肉たっぷりにして食べたいなぁ～。
ごちそうさまでした！
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