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三ヶ月ぶり訪問！「ラーメン二郎 札幌店」さんです。
この日はラーメン二郎札幌店さん、早くも二周年を迎えました！おめでとうございます！
いやいや、客の立場としては「早くも」ですが、
店主さんやその他スタッフの皆さんにとっては、色々あった事でしょう～。
ちなみに二周年限定品がメールマガジンで案内されていましたよ。
店内での告知は無く、ヒントはこの絵のみですｗ
という訳で食券機。いつのまにやら「生姜」が現金制から食券になっていましたよ。
「小」と「小の麺半分」の中間である「麺少なめ」は、上の説明には書いてありませんが、
お客さんのコール率は結構高いようですね～。
「小豚」￥850-
更に食券提示時に「麺少なめ・アブラ抜き」、
ニンニクコール時に「ヤサイマシマシ・ニンニク・カレー」の呪文で、こちら！
裏側サイドと、上空からの撮影！
そうなのです、二周年限定は「カレクック」！
コールタイムに「カレー」とシャウトすると、特製のカレーペーストが乗るのでした～。
ペーストは、最初スパイスの辛さ刺激がピピッと来て「おおっ！」となりつつ、
すぐに引いた後には、シャクシャク玉ネギやアブラの円やかな甘みが来る仕様。
野菜と絡めて良し、麺と絡めて良し、
スープに溶かすのも良しだけどそれは若干もったいない気がするｗ
ニンニクは「お願いします」でこの量。
最初は野菜と一緒に、中盤は麺に馴染ませて、最後にスープに溶かして、
と、ちびちび使って調度良い主張具合。
昔は「マシ！」「マシマシ！」とか言ってた記憶もありますが、
最終的にデフォ量で落着きました(^^ゞ
今日のヤサイ！こちらは個人的にマシマシ安定。
札二はいつもキャベツ率高いけど、この日はいつも以上にキャベツ率高かった気がする！
今日の豚！前回の特大巻きバラ＆特大腕肉のボリューム仕様とは一変、
モモ肉っぽい感じ？のが主役張ってる、ジャクッと肉の繊維強めで、
味付け控えめ・油控えめな、サッパリチャーシューな感じ。
ボリュームは前回クリスマスのほうが1.5倍位あったなぁ。
まっ、アレはラーメン二郎からのクリスマスプレゼントで、今日のお肉も
二郎基準では十分美味しい！繊維感強めの腕・もも肉ね。
いつものように、ある程度野菜吸い込み終わったら天地返し！
ぴたぴたしっとりな、自家製の極太平打ち麺。
いつもの様に、二郎の濃厚豚骨スープをトロリと纏って、旨い！！
これ食べると、やっぱし中途半端なインスパ店のスープ飲んだ時に物足りなく感じちゃうね。
麺少なめにしたせいか、結局スープまでやっつけてしまいましての完食(*´ڡ`*(○)
お店出る頃には、来た時以上の行列が！さすがの札幌店二周年！
ごちそうさまでした！
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