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半年ぶりくらいになるかも。ラーメン二郎 札幌店です！
今まで何度か訪問した限りでは、お残しする人は見かけなかったなぁ。
ラーメンメニューは開店時と変わらず。
豚Wが赤ランプなのも、変わらずｗ
トッピングは「生姜」と「生卵」が増えてますねー。
「小豚」のチケットを買って、「アブラヌキで！」というコールとともに渡します。
「ニンニク入れますか？」「ヤサイマシマシニンニクマシで！」
その結果がこちらです！
わかりづらいけど、キャベツ率がかなり高い野菜！
札幌の他の二郎インスパでは、キャベツなんて一切れも乗ってないなんてのもザラなので、
これは嬉しいですねー。
裏サイド。
まずはスープを一口。豚肉ダシのあま～い香りと味が先ず来ますね。
次に、アブラヌキにしたので、スープの塩分がダイレクトに刺さります。
普通のラーメンであれば、塩辛いのはかなり苦手なんですが、
二郎は別！この野菜を食べるのに、この塩辛さがちょうどいいのです！
頂上。
マシにした、ニンニク。
刺激が強いので、少しずつ溶かして頂きます。
「豚マシ」の醍醐味、丼を覆い尽くすような、豚肉の山！
わかりにくいけど、これ、かなり分厚いんです！
そこらのお店のチャーシュー増し感覚で押してはいけない代物ですｗ
自家製の極太麺。今まではトゥルントゥルンな茹で加減だったのですが、
今回は結構固めでした。個人的には前のほうが良かったけど、
お客のウケは絶対こっちのほうがいいですねー。
スープは残しますが、具材は全て完食。ごちそうさまでした！
メリークリスマシ！
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