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半年ぶり訪問！「らーめん五丈原 本店」さんです。
メニュー！すすきの周辺では珍しく、680円～となかなか利用しやすい価格帯。
ラインナップも幅広いのがいいね！
「特製みそつけ麺」￥780-、「大盛」は無料！
更に、クーポンにて「味玉」も忘れずにゲット(╹◡╹)ノ
半玉3個という見た目すごい状態にｗ
麺サイド！
麺は低加水で小麦粉感強め、ボッソリホキホキとした、つけ麺界では珍しい食感の極太平打麺！
二郎系風メニュー「ますらお」と同じ麺っぽいけど、食べたの大分前なので違うかも(^^ゞ
人は選びそうだけど、こういう食感のつけ麺も悪くない……かも？
つけダレは五丈原らしい豚骨味噌味。どっちかといえばサラサラ寄り。
主張強い麺と合わせるにはライトというか、分け麺っぽさを感じちゃうかな～。
表面に浮いているのはまぐろ節とプニプニ背脂！
つけダレの中にはモヤシがタップリ。
案内無かったけど、スープ割りももちろん可能。
豚骨出汁が追加されてまろやか～になりますよ。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ふと、札幌の二郎でもつけ麺提供されないかな～と思いました。
本州ではつけ麺や汁無しを出している所が結構あるので期待してるんだけど、
札幌店はスムーズなオペレーション第一って雰囲気があるし、無理かなぁ～。
ごちそうさまでした！
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スポット情報「らーめん五丈原 (本店)」
#五丈原
