6ヶ月ぶり!「らーめん五丈原 本店」さんです。
同行者の「二郎っぽいのが食べたい!」という要請を受けての訪問です( ´∀`)ノ
自分は「みそつけ麺」辺りにしようかなー、と思ってたのですがすでに×ランプ(´・_・`)
こういう場合、普段はやたら券売機の前を長時間陣取ることになるワタクシですが、
「おっ、辛いメニューもあるんだ~」って事で、即座に気持ち切り替え成功。
クーポンの味玉!先に登場~。本来は別皿ではないですよ。
「ばん辛みそらーめん」¥700-、「大盛」¥100-
豚骨ベースに濃いめの味噌ダレなスープ。
唐辛子たっぷりで、結構なカプサイシン感ありますよ~!
そして更にラー油の辛味にマー油の香ばしさがプラス。
足し算足し算な感じの味わいだけど、
低加水でソフトな食感の、ゆるいウェーブある中細麺。
写真の通り、唐辛子がワッシリ絡んできます(;´∀`)=3 ハヒー
他のお店の「大盛」より、更に麺量多めな印象!
丼も普通より一回り大きめだったしね~。
具材は、ボイルされたもやしに、ネギ、メンマ、まぐろ節、そしてチャーシュー。
味結構濃かったけど、気づいたら完汁(*´ڡ`*(○)
同行者の分。味見させてもらいました。
いわゆる二郎インスパイアなメニュー。
五丈原の元々のレギュラーメニューのスープがベースだと思うのですが、
濃厚な味わいと程よいジャンク感が、二郎系と滅茶苦茶よく合ってる!
野菜の盛りは昨年12月訪問時より確実にアップしてますねw
麺は低加水でかなり纏まりのある触感。見た目の通り極太~なタイプ。
エコ箸と割り箸両方置いてあるけど、エコ箸だと全く麺をひっぱれませんw
素直に割り箸使ったほうが良いでしょう。
なんと完食(♡´▿`♡)
どちらも程よいジャンク感。
最近小洒落たラーメンばっか食べてたけど、こういうのも同じ位好きです(╹◡╹)
ごちそうさまでした!