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「豚骨」の記事一覧

★4.1
Visited: 2016.02.15

家系煮干しらーめん
休業 横浜家系らーめん 三元 環状通東店 [再度無期限休業中] / 東区
家系の濃い味豚骨醤油に、煮干しの旨味…合わない訳がないぜ！現在も全店で提供中～。
★4.0
Visited: 2016.02.08

博多濃厚豚骨 豚トロ肉盛りラーメン
休業 博多だるま NORTH JAPAN / 中央区
円やか超濃厚な豚骨スープに、プルンとした超巨大チャーシュー乗せた一杯！残念ながら退店済｡｡
★4.3
Visited: 2016.01.23

魚介パンチAKR ノーマル
コクミンショクドウ K-shock! / 北区
トロザラ口当たりに濃厚なコク、更に魚介と鶏油の旨味のパンチ！旭川意識した一杯！
★4.2
Visited: 2016.01.16

醤油らーめん
麺屋やしち / 豊平区
豚骨白湯のサラ円やかな出汁感で、無化調の優しさありつつ物足りなくない、絶妙な一杯！
★4.1
Visited: 2015.12.26

つけそば
麺処まるは BEYOND / 豊平区
酸味効きつつ魚介の味わい厚く感じるサラサラつけダレを、しなやかヒタヒタな平打ち麺で！
★3.9
Visited: 2015.12.23

プレミアム塩とんこつ 大判炙りチャーシュー
限定 終売 ラーメン山岡家 大谷地店 / 厚別区
山岡家ならではの豚骨臭ありつつ、味濃さ控えた円やかなスープ！2/23～もつﾗｰﾒﾝ提供中｡
★3.9
Visited: 2015.12.15

濃厚魚介つけ麺
休業 豚骨 一燈 / 中央区
魚介豚骨の円やか濃厚だけどあっさり寄りなつけダレ！ムッチリコシある極太麺もいいね～｡
★4.1
Visited: 2015.12.14

正油味・濃厚鯱【のうこうしゃち】
虎 TORA / 清田区
鰹節の香りと旨味がガッツリ、そこにシルキーで癖の無い濃厚サラサラ豚骨スープ！
★4.5
Visited: 2015.12.13

超濃厚中華そば
限定 終売 麺処まるは BEYOND / 豊平区
ドロドロザクザク超濃厚な｢食べるスープ｣ 以前すすきので提供していた一杯、一日限定復活！
★4.1
Visited: 2015.12.04

とんこつ醤油
ら～めん山家 札幌店 / 東区
豚骨臭強めながら、飲んでみるとコクありつつ意外とサッパリ。豚丼はお肉たっぷり甘味濃い目～。
★4.0
Visited: 2015.11.23

海スープ
休業 山嵐●Japan / 東区
山嵐系列では控えめ量のふんわり背脂＆魚粉に、スッキリ目の豚骨主体白湯スープ！
★4.7
Visited: 2015.11.14

鯛の濃厚正油つけ麺
限定 終売 麺処 蓮海 清田本店 / 清田区
サラサラこってりの濃厚つけダレは、鯛の分厚い旨味が最後まで堪能できる一杯！
★3.9
Visited: 2015.10.30

赤丸新味
博多一風堂 札幌狸小路店 / 中央区
定番シルキー豚骨スープは、背脂・オリーブ香油・辛味噌で徐々に変化とコクUP。
★3.8
Visited: 2015.10.29

白丸元味
休業 博多一風堂 札幌麻生店 / 北区
10/21オープンの麻生店！シルキー豚骨スープに博多ならではの極細麺、狸小路と同クオリティ。
★4.0
Visited: 2015.10.27

正油味・鯱【しゃち】
終売 虎 TORA / 清田区
一口目から魚介がガッツリと主張する！豚骨主体のサラ＆ザラスープ。早茹で札幌麺の食感も◎
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