約一週間ぶり、18回目の訪問!「麺処まるは BEYOND」さんです。
ちょっと時間をずらして行ったものの、それでも大行列!
そうです12/15は、まるはBEYONDさん、オープンニ周年!おめでとうございます~。
てことで、日曜日にずらした2日前の12/13に、一日限りの限定ラーメンが提供されました。
「超濃厚中華そば」¥750-
超濃厚豚骨に魚介をプラスしたスープは、
札幌一のドロドロ加減!「スープ」なのにザクザク感じる歯ごたえ!
おお~っ、これはっ、すすきので何度も食べたアレだ!
そうそう、「豚骨」より「中華そば」の方が馴染み深いんだよなあ。
麺は、ムッチリがっしり力強い歯ごたえの、丸型の極太麺!
[トッピング] 海苔・ネギ・甘口の味付けの柔らかメンマ・そして炙りの入ったチャーシュー。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
すすきの時代とは違い、時間や設備の問題で、こういうイベント時しか作れない特別な一杯。
もしかしたら今後も提供の機会があるかもしれないので、お店からの情報を要チェックですね~。
ごちそうさまでした!