ぴったり1ヶ月ぶり、21回目の訪問!「麺処まるは BEYOND」さんです。
メニュー表@食券機。
そしてこの日のお目当ての限定メニュー!
「BNS ~Brand new Nostalgic Show you!!~」¥750-
更に!久々にこちらも注文!「味噌チャーシュー丼」¥300-
かなり強め濃い目でシャープな醤油味に驚き!
そしてラードのモコッとした強めな香りが食欲誘いますよ~。
誤解招く表現かもしれないけど、「激メン」を上品に&ガツンと味濃くした感じ?
麺は棣鄂さんならではのボルンと弾ける食感、やっぱしこちらの麺、美味しいね~( ╹∀╹)ノ
[トッピング]
シャクッとした刻みネギ、お麩、ナルト、メンマ、海苔、チャーシュー。
メンマはいつもの甘口なヤツではなく、このメニュー専用の素朴な味付けに柔らか~なもの!
チャーシューもサッパリとした感じで繊維強めなモモ肉、昔風~。
チャーシュー丼アップ!
お肉は炙り入りつつゴロンとカットされたものが4つ!
歯ごたえは固くなくシャクッとした感じ。
チャーシューよりもネギの割合が多めやね~。ネギ味噌マヨネーズでご飯進めていくスタイル。
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!