3ヶ月ぶり、11回目の訪問!「コクミンショクドウ K-shock!」さんです。

すすきのラーメン館から卒業してしまったため、頑張って太平まで遠征!
ドニチカきっぷで地下鉄使っても、麻生から片道2.5kmほど歩くことになります(^^ゞ

メニュー表は前回と同じ。

魚介パンチAKR ノーマル¥750 → ¥700- (クーポン割引)

トロみと細かいザラみのあるスープは、濃厚まろやかな口当たりに、
ちょい強の甘口醤油味、そして魚介のコク旨味強め!表面の結構厚い油膜もアクセント。
ホキホキプツプツ、固め茹で加減の低加水麺の食感も良いね~。
そして麺に纏わり乗ってくる鶏油でしょうか濃厚な甘味が、これまた多幸感溢れ出ます(♡´▿`♡)

[トッピング]
海苔、半ゆで玉子、メンマ、お麩、ネギ、玉ネギ、チャーシュー。

チャーシューは真空低温調理かな?生ハムのような食感のものになっていましたよ!
この日だけかとか、魚介パンチ仕様なのかとかは不明。
その後らーめん部とかで流れてくる画像みてると、どうやら全メニューこの仕様になったみたい?

美味しく完食(*´ڡ`*(○)


ごちそうさまでした!

住所
北海道札幌市北区太平4条3丁目3-3
電話番号
090-2053-9510
営業時間
11:00~14:30
2018/04より木曜も定休に。催事出店等による長期連休多めにつき、訪問前にTwitter/RamenDaysのチェック推奨。
定休日
水曜、木曜
駐車場
10台
店舗メニュー

[ 2016/01/24更新 ] クリックで拡大表示になります。

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スポット情報「コクミンショクドウ K-shock! (国民食堂)」
#コクミンショクドウ #国民食堂
コクミンショクドウ 国民食堂
[ちくわちゃん] [投稿:] [実食:2016.01.23] ★4.3