3ヶ月ぶり、11回目の訪問!「コクミンショクドウ K-shock!」さんです。
すすきのラーメン館から卒業してしまったため、頑張って太平まで遠征!
ドニチカきっぷで地下鉄使っても、麻生から片道2.5kmほど歩くことになります(^^ゞ
メニュー表は前回と同じ。
「魚介パンチAKR ノーマル」¥750 → ¥700- (クーポン割引)
トロみと細かいザラみのあるスープは、濃厚まろやかな口当たりに、
ちょい強の甘口醤油味、そして魚介のコク旨味強め!表面の結構厚い油膜もアクセント。
ホキホキプツプツ、固め茹で加減の低加水麺の食感も良いね~。
そして麺に纏わり乗ってくる鶏油でしょうか濃厚な甘味が、これまた多幸感溢れ出ます(♡´▿`♡)
[トッピング]
海苔、半ゆで玉子、メンマ、お麩、ネギ、玉ネギ、チャーシュー。
チャーシューは真空低温調理かな?生ハムのような食感のものになっていましたよ!
この日だけかとか、魚介パンチ仕様なのかとかは不明。
その後らーめん部とかで流れてくる画像みてると、どうやら全メニューこの仕様になったみたい?
美味しく完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした!