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1年と1ヶ月ぶり、9回目の訪問！「コクミンショクドウ K-shock! 太平本店」さんです。
北区の太平とかなり端のほうなので、なかなか訪問出来てないですね～(^^ゞ
と言っても現在は「札幌すすきのラーメン館」にもお店があるので、
食べるハードルは下がりましたよ！
メニュー表。前回限定にあった「SOBBA」がレギュラー入り！
その代わり水餃子と汗ふきタオルが終了していました。
最近ラーメン店のオリジナルグッズ集めてるんだよなぁ～、買っとけばよかった！
「辛味噌らーめん」￥850 → ￥800 (クーポン割引)
更に「辛さ:大辛」￥50- チョイス。
味噌ラーメンとしてはスッキリとしたベトつかない味わいながら、
鶏や昆布出汁のコクや、ニンニクの香ばしさがしっかりとしていて、カナリ旨いっす！
以前ふつうの味噌味食べた時も思いましたが、お店のウリの醤油と同じくらい味噌も良い！
「大辛」チョイスでかなり辛めですが、ガンガン来る感じではなく、徐々に積み上がっていく辛さ！
スープの旨さをなるべく邪魔しないように調合されてるみたい。いいですね～。
激辛党は更に上の「異次元(＋150円)」でも十分そうです。
麺はプリプリかつ歯ごたえしっかり、定番の札幌縮れ麺！
味噌ラーメン用にもちゃんと麺を用意してますよ。
[トッピング]
前回訪問時に野菜炒めてるって書いた記憶があるけど、この時は茹でだったような？
更新どんどん遅れて、食べて2ヶ月後に書くいまの状況はアカンね。。(^^ゞ
口に入れれば程よく繊維ほぐれる絶品チャーシュー！コレ好きだわ～(♡´▿｀)ノ
大満足で完食(*´ڡ`*(○)
ごちそうさまでした！
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#コクミンショクドウ
