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豚骨ダシをメインで使用しているラーメン・つけ麺の記事一覧

→ 豚骨出汁を使用したラーメン店リスト
★4.0
Visited: 2020.01.23

ラーメン
天然とんこつラーメン専門店 一蘭 札幌すすきの店 / 中央区
値段高めながら、重さ抑えつつ豚骨の旨味をガッツリ凝縮した絶品スープは流石！
★4.2
Visited: 2018.10.16

辛とら味噌
虎 TORA / 清田区
ミルキー豚骨、そこに覆い被せた味噌ダレと、更に隙間埋める辛味調味料の隙無い味わい！
★4.0
Visited: 2018.05.12

とら味噌
虎 TORA / 清田区
クリーミーな豚骨スープに海老油の香りと白味噌の味わい交わった、特徴的な味噌ラーメン！
★4.1
Visited: 2018.03.24

スパイスみそ豚骨
終売 山嵐 本店 / 豊平区
豚骨ながらもスッキリ寄りなスープが、ハーブな風味としっかりとしたスパイス味に挟まれる！
★4.2
Visited: 2018.03.18

とんこくろ(辛ホルモン)
限定 終売 ラーメン 八卦 / 北区
厚い旨味の豚骨醤油スープに、テーマに合わせた竹炭練り込んだ特製麺！炒飯もウマイぜ！
★4.2
Visited: 2018.03.17

昔風そば 醤油＋辛み
ラーメン ツバメ / 中央区
やっぱり凄いぞ「辛み」TPの激辛さ！その後ろからしっかり旨ってくる煮干出汁がいいねぇ～。
★4.0
Visited: 2018.03.16

旨辛味噌ホルモン
限定 終売 らーめん 行者 / 西区
サラリとしつつ濃密な豚骨味噌に、厚めの辣油や唐辛子のじゅんわりとした辛さ！
★4.1
24時間以内更新

伊藤さんちの辛ホルモン味噌BLACK
限定 終売 麺屋 彩未 / 豊平区
Rubber Gym Flooring
★3.7
Visited: 2018.03.10

しょうゆらーめん
らーめん山頭火 札幌宮の森店 / 西区
こちらの支店は、クセ無く、出汁感自体もかなりライトな旭川豚骨白湯醤油ラーメンでした～。
★4.0
Visited: 2018.03.10

とろみ醤油
休業 らーめん山頭火 札幌北14条店 / 東区
全体にあんかけのようなとろみ軽めに付いたスープ！コク生まれていつもの山頭火とは違う感じ～。
★4.0
Visited: 2018.03.04

味噌らーめん
らーめん 桜倉 / 豊平区
醤油や塩とは違い、かなーり濃密な質感と味わい！それでいて油少なめで重さ控えたバランスな一杯～。
★4.4
Visited: 2018.03.02

豚骨ソーラー麺
限定 終売 我流麺舞 飛燕 / 豊平区
サラサラあっさり鰹出汁の旨味がグンバツに効いた､沖縄～な一杯！くじ引きでヤバイもの当選Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
★4.0
Visited: 2018.02.28

つけめん
休業 つけめんShin. / 東区
癖無く濃厚寄りな豚骨ベースに、魚粉がストロングに効いた、つけ麺のスタンダード極めた一杯！
★3.8
Visited: 2018.02.27

醤油
らーめん てら / 西区
サラっと中程度な主張の豚骨白湯の味わいメインに来つつ、醤油もちょいと味濃い目に効いた一杯～。
★4.2
Visited: 2018.02.25

濃厚海老つけそば
札幌海老麺舎 本店 / 西区
グツグツ煮立ったつけダレは、トロトロな質感でクセのない豚骨と海老な旨味と風味！
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